Полуничний гаспачо, кращий за оригінал?

So2 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (21 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Останніми роками нова кухня модифікує звичайні страви, додаючи нові інгредієнти, які ми ніколи не думали, що можуть добре поєднуватися з цим рецептом. Наприклад, хто ніколи не чув, що можна зробити гаспачо з буряка чи дині? Ми збираємось це зробити сезонна полуниця, один з улюблених фруктів дітей. Полуниця надає гаспачо солодощі та насиченого червоного кольору, дуже придатного до смаку найменших.

Полуничний гаспачо

Друк рецепта

Ви коли-небудь пробували полуничний гаспачо? Наважтеся зробити це за цим оригінальним рецептом, і я впевнений, що ви зробите це ще раз

Полуничний гаспачо
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: so
  • Порції: 2
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 невеликий огірок
  • 350г полуниці
  • 1 солодка цибулина
  • 1 маленький червоний перець
  • 1 чайна ложка сухарів
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка яблучного оцту
  • Сел
  • 1 щіпка мускатного горіха
  • 1 склянка холодної води

Підготовка

  1. Огірок, цибулю і перець очистіть і подрібніть.

  2. Полуницю ділимо.

  3. Змішайте всі овочі разом із полуницею до отримання тонкого крему та додайте олію, оцет, сіль за смаком і мускатний горіх.

  4. Додайте холодну воду та панірувальні сухарі та знову збийте.

  5. Ставимо в холодильник на годину для охолодження.

  6. Процідіть, знову збовтайте, змішайте з невеликою кількістю льоду та подавайте, знову процідивши, разом із полуницею та нарізаними овочами та крапелькою олії.


Відкрийте для себе інші рецепти: Свята та особливі дні, Рецепти супів

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.