(35 голосів)
Cargando ...
Вживати бобові влітку можна, якщо ми готуємо смачні салати. Сьогоднішній, оф сочевиця, сир фета та м'ята, це приклад.
The сочевиці ми можемо приготувати їх вдома легко, не замочуючи. Якщо у нас немає часу, ми завжди можемо використати консервована сочевиця, добре вимивши їх перед тим, як покласти в миску.
Решта інгредієнти прості: сир фета, оливки, дрібно нарізаний лук-цибуля і кілька листочків м’яти. Одягніть його так, як вам більше подобається. Лимон, олія і сіль можуть бути хорошим варіантом.
Салат з сочевиці з сиром фета та м’ятою
Інший спосіб споживання сочевиці в найспекотніші місяці року
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: салати
- Калорії: 210
- Порції: 4
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 400 г вареної сочевиці (її можна консервувати або приготувати вдома), вага вже проціджена
- 70 г сиру фета нарізати кубиками
- 30 г цибулі або зеленої цибулі
- 50 г зелених оливок без кісточок
- Деякі листя м’яти
- Лимонний сік
- Оливкова олія екстра-діви
Підготовка
Сочевицю кладемо в миску, вже відцідену. Якщо вони консервовані, ми повинні промити їх під струменем холодної води.
Додайте нарізаний кубиками сир фета.
Подрібніть цибулю і теж додайте його.
Миємо і сушимо трохи листя м’яти. Ми їх подрібнюємо і додаємо в наш салат.
Добре перемішуємо
Ми включаємо оливки.
Ми також заправляємо краплинкою оливкової олії першого віджиму. Додаємо трохи солі, якщо вважаємо за потрібне.
Ми подаємо або тримаємо в холодильнику до часу подачі.
Більше інформації - Сочевиця з рисом