Хрусткі пиріжки з тіста: з куркою та грибами

Стартери
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (9 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Приправлений хорошим овочевим салатом, з двох таких Хрусткі пиріжки з тіста на людину ми можемо чудово повечеряти або обідати для наших маленьких (і дорослих). Процедура проста, хоча ми повинні швидко працювати і фарбувати ніжні листи тіста вершковим маслом або розтопленим маргарином, щоб вони не висохли. Цього разу ставимо курка та гриби, але ми можемо пограти з начинкою і покласти інші овочі на наш смак і вибір.

Хрусткі пиріжки з тіста: з куркою та грибами

Друк рецепта

Цей рецепт хрустких вареників з філе, фаршированих куркою та грибами, є виграшною комбінацією, яку люблять усі

Хрусткі пиріжки з тіста: з куркою та грибами
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: закуски
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 6 філе курячої грудки
  • оливкова олія, для фарбування
  • сіль і мелений перець
  • 200 г нарізаних грибів
  • 1 столова ложка сушеного чебрецю
  • 60 г тертого пармезану
  • 30 аркушів тіста філо
  • 200г вершкового масла, розтоплене

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 200ºC.

  2. Змастіть курку олією, посоліть і поперчіть.

  3. Розігрійте на сильному вогні антипригарну сковороду та обсмажте грудки по 2 хвилини з кожного боку або до золотистого кольору. Вийміть курку зі сковороди та залиште.

  4. Додайте в сковороду гриби та чебрець і варіть 2 хвилини або до готовності.

  5. Додайте пармезан, перемішайте і відставте.

  6. На кожну пачку візьміть 5 листів філо і накладіть їх внахлест, змащуючи кожен шар розтопленим маслом.

  7. Розкладіть курячу грудку на листах філо, а зверху посипте грибною сумішшю.

  8. Згорніть листи тіста філо, щоб закрити начинку. Повторіть з рештою, щоб отримати 6 пакетів.

  9. Помістіть пакети на застелене пергаментом деко та готуйте 20 хвилин або до тих пір, поки вони не набухнуть і не стануть золотистими.

  10. Подавати дуже гарячим у супроводі хорошого салату, наприклад, із приправленими помідорами.

Зображення: keralam-entenadu


Відкрийте для себе інші рецепти: Запечені рецепти, Курячі рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.