(13 голосів)
Cargando ...
Ще одна проста страва, яку ми можемо приготувати з найменшими: а торт зі шпинату та анчоусів. Простий у приготуванні та корисний для всієї родини.
Найдовше у нас буде очищення анчоуси адже решта дуже проста: соте овочевий і зробити шари у формі для запікання. Щоб зробити останнє, діти вам неодмінно допоможуть.
Через 30 хвилин запечена у нас буде готовий наш торт, щоб нести його до столу.
Анчоуси та шпинатний торт
Торт з анчоусами та шпинатом, виготовлений у духовці, який також сподобається найменшим, особливо якщо вони допоможуть нам його зробити.
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: риба
- Калорії: 200
- Порції: 10
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 400 г свіжого анчоуса
- 400 г шпинату
- 50 г тертого сиру
- 2 яйця
- 1 cebolla
- Подрібнена петрушка
- Деякі сухарі
- Оливкова олія екстра-діви
- Сел
- Перець (за бажанням)
Підготовка
Ми чистимо анчоуси і резервуємо їх.
Шпинат бланшуйте і дуже добре злийте.
Дрібно наріжте цибулю і потріть його на сковороді з дощем оливкової олії. Додайте шпинат і обсмажте їх з цибулею. Ми дістаємо наші овочі, кладучи їх у миску.
Коли воно трохи охолоне, додаємо два яйця, петрушку та тертий сир. Все добре перемішуємо.
Ми кладемо олію в основу ємності, де ми хочемо зробити наш торт (це має бути ємність, безпечна для духовки). Кладемо анчоуси, в даному випадку шкірою вниз.
Ми кладемо на них щойно підготовлений шпинат (з цибулею, збитим яйцем ...).
І ми закінчили покривати цю суміш іншим шаром анчоусів, цього разу шкірою догори.
Покрийте сухарями та краплинкою оливкової олії.
Випікайте при 180º (попередньо розігріта духовка) приблизно 30 хвилин.
Подаємо гарячим.
Більше інформації - Анчоуси в оцті
Джерело - італійська Кучіна
ДУЖЕ ВАМ ДУЖЕ, ДЯКУЮ
Спасибі Mercedes!
Обійми