(44 голосів)
Cargando ...
Креми, які роблять бабусі, завжди в захваті. І це вершки з кабачків Це хороший приклад.
На покрокових фотографіях ви побачите, що приготувати його дуже просто. Він також зроблений з дуже мало інгредієнтів, всі вони сезонні.
Якщо у вас залишиться кабачок, я також залишаю вам рецепт приготування рататуй з кабачками. Інший бабусин рецепт цього не може бути відсутнім у моїй книзі сімейних рецептів.
Бабусин суп з кабачків
Найкращий крем з кабачків - завжди у бабусь.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: креми
- Калорії: 190
- Порції: 8
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 4 великих кабачка
- 1/4 цибулини
- 2 картоплини
- Три столові ложки оливкової олії
- 2 склянки води
- Сел
- 2 склянки молока
Підготовка
Готуємо овочі.
Цибулю подрібнюємо і кладемо в сковороду з маслом. Ми тушкуємо його.
Цибулю, без масла, кладемо в каструлю.
Картоплю чистимо і подрібнюємо.
Обсмажте його з цибулею.
Кабачки чистимо і теж подрібнюємо.
Ми додаємо їх до попереднього приготування і додаємо дві склянки води.
Залишаємо варити, с. відкрийте кришку і на середньому вогні.
Коли він приготується, додайте молоко і сіль.
Продовжуємо готувати ще 5 хвилин.
Ми розчавлюємо і наш крем готовий.
