Баклави: Скручені кекси із сухофруктів до чаю з м'ятою перцевою

Сніданки та закуски
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Дуже цікавий рецепт від Арабська кухня що захоплює. Це танець ароматів і фактур, і вони не перестануть просити вас повторити це. Чому б не розпочати трапезу з хорошого уявити? Супроводжуйте кекси хорошим зеленим чаєм з м’ятою.

Баклавас

Друк рецепта

Якщо ви ніколи раніше не пробували баклаву, то зараз є чудова нагода насолодитися смаком цих горіхових коржів до м’ятного чаю.

Баклавас
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: сніданки та закуски
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 упаковка випічки філо
  • 250 г розтопленого солодкого вершкового масла
  • 1 та 1/2 склянки подрібнених горіхів (мигдаль, волоські горіхи, фісташки, кедрові горіхи ...)
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 щіпка меленої гвоздики
  • 1 щіпка мускатного горіха
  • 1 щіпка кориці
  • 1 столова ложка води
  • мелену фісташку для прикраси
  • 2 склянки цукру
  • 1 склянка води
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 1 столова ложка води з квіткою апельсина

Підготовка

  1. Ми розігріваємо духовку до 180ºC.

  2. У мисці змішайте горіхи, цукор та спеції.

  3. Щіткою або щіткою ми змащуємо кожен лист тіста філо.

  4. Готуємо начинку на двох листах макаронних виробів з маслом.

  5. Ми робимо окремі рулети (товщиною близько пальця) і дуже добре пресуємо.

  6. Повторюємо операцію, поки не закінчимо з тістом filo та начинкою.

  7. Доносимо рулети до безпечного для духовки джерела і випікаємо їх до золотистої скоринки.

  8. Тим часом ми робимо сироп в каструлі, кип’ятячи цукор і воду протягом 5 хвилин. Додати лимонний сік і кип’ятити ще 5 хвилин. Додайте воду з апельсинового цвіту і вимкніть вогонь.

  9. Коли рулети будуть, ми дістаємо їх з духовки і купаємо з сиропом. Ми даємо їм повністю охолонути.

  10. Посипте кожен шматочок меленою фісташкою і все.

Фото: уявіть


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Запечені рецепти, Рецепти кориці

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.