Інгредієнти
- 1 баклажан
- 50г борошна темпури
- Сел
- Оливкова олія
- Тростинний мед
- Насіння кунжуту
Сьогодні ми маємо познайомити овочі серед дітей потроху дуже мила та особлива пропозиція. Це смачні медові баклажани, які представлені у вигляді батончиків, щоб зробити їх більш привабливими для найменших у домі. Крім того, їх надзвичайно просто приготувати.
Підготовка
Вимити і почистити баклажани, і наріжте його на шматочки приблизно 1 см у вигляді аркушів. Потім розріжте навпіл і йдіть робити кожен з брусків. Заправте їх і дайте солі вбратися в них приблизно 15 хвилин.
Хоча, підготувати темпуру. Для цього просіяне борошно змішати з холодною водою і рухати за допомогою стрижня до тих пір, поки суміш не стане однорідною. Пропустіть кожен шматочок баклажана через тісто для темпури.
Пон олії на сковороді, достатньою, щоб покрити баклажани навпіл, і покладіть його смажити потроху, щоб палички не злипалися. Коли вони стануть золотисто-коричневими з обох сторін, покладіть їх по одному на тарілку з абсорбуючим кухонним папером.
Тепер вам потрібно лише зверху полийте тростинним сиропом і трохи кунжутного насіння щоб вони були ідеальними. Вони смачні!
У Реджетіна: Millefeuille з баклажанів, курки та різних сирів
Коментар, залиште свій
Привіт друзі рецепт. Я хотів би знати, що таке тростинний мед або де я його можу отримати. Я з Мексики, і я не знаю, чи існує він тут, чи відомий інакше. Буду вдячний вашій допомозі, оскільки рецепт мені здається смачним.