Брюссельська капуста з вареною шинкою

Verduras40 хвилин3-4 осіб250 калорій
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (49 голоси, середнє: 4,51 з 5)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Тобі подобається брюсельська капуста? Мушу визнати, що це один з моїх улюблених овочів.

Не має значення як я їх підготую адже завдяки інтенсивному смаку вони завжди добре виглядають. Сьогодні я покажу вам, як зробити їх (з покроковими фотографіями) обсмаженими та поданими до столу з вареною шинкою. Важливо: шукайте якісну варену шинку. Ми збираємось покласти трохи (два-три скибочки), але це перетворить цей простий рецепт на першокласне блюдо.

І не забудьте поставити натертої мандаринової шкіри у воді для готування.

Брюссельська капуста з вареною шинкою

Друк рецепта

Простий, але оригінальний рецепт завдяки цитрусовому штриху, який ми отримуємо з мандариновою шкірою.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 250
  • Порції: 3-4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 500г брюссельської капусти
  • Води
  • Мандаринова (або помаранчева) шкіра - лише помаранчева частина -
  • 1 лавровий лист
  • Оливкова олія екстра-діви
  • 1/2 цибулі
  • Сел
  • 2 або 3 скибочки вареної шинки

Підготовка

  1. Ми кладемо води до кипіння в запіканці.

  2. Поки він нагрівається, ми чистимо і ми капусту миємо з Брюсселя.

  3. Коли вода починає кипіти ми включаємо шкіру тертий мандарин, лист лавр а потім котушки вже вимитих брюсселів.

  4. Варіння паростків займе 15-20 хвилин. Ми можемо перевірити, чи зроблено це, вставивши виделку або кінчик ножа в будь-який з них (якщо ми зможемо легко проколоти, вони будуть готові).

  5. Після закінчення ми виймаємо їх з води за допомогою великого ситечка або осушувача.

  6. Ми кладемо олії на сковороді і ми ставимо його на вогонь.

  7. Ми рубаємо цибуля і, коли масло гаряче, ми кладемо його в каструлю. ми пасеруємо тушкувати.

  8. Подрібнюємо капусту навпіл і покладіть їх у каструлю. Пасеруйте їх разом з цибулею. Якщо в ситечку є шматочки мандаринової кірки, не соромтеся також класти їх у каструлю. .

  9. Ми кастинг сіль.

  10. Коли капуста прожариться, візьміть вареної шинки, нарізати тонкою соломкою. Нехай нагрівається протягом півхвилини і негайно подавайте до столу.

Більше інформації - 5 рецептів з брюссельською капустою для дітей


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти Овочі

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Коментар, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Кармен - сказав він
    тому 6 років

    добрий вечір, як можна зробити цей рецепт з TM5? Дякую!

    Відповісти Кармен