(15 голосів)
Cargando ...
Вони трохи нагадують мені булочки, хоча вони не такі солодкі. Сьогоднішні, булочки зі згущеним молоком і йогуртомВони навіть простіші. У тісті немає цукру, тільки трохи згущеного молока. Ми трохи підсолодимо поверхню цілим тростинним цукром, звідки зовнішній колір цих булочок.
Вони не надто солодкі, тому ідеально підходять для начинки варенням. Крім того, вони є дуже м'який тому вони чудові для дітей.
Я залишаю вам посилання на один із наших джеми простіше, слива. Готується в мікрохвильовій печі, і ми готові за лічені хвилини.
Булочки зі згущеним молоком і йогуртом
Чудові булочки, не дуже солодкі
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: сніданок
- Калорії: 100
- Порції: 20
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 250 г борошна (і трохи більше, якщо вважаємо за потрібне, коли тісто вже готове)
- 50 г вершкового масла
- Яйце 1
- 35 г згущеного молока
- 125 г натурального йогуру
- 1 конверт хлібопекарських дріжджів королівського типу
- Цільний тростинний цукор
Підготовка
Покладіть шматочки вершкового масла в невелику ємність і нагрійте його в мікрохвильовій печі протягом 20 секунд. Ми резервуємо його.
Покладіть борошно та дріжджі у велику миску.
Перемішуємо. У центрі робимо отвір і кладемо в нього яйце, згущене молоко, йогурт і шматочки масла.
Змішуємо дерев’яною ложкою.
Коли ми побачимо, що продовжувати перемішувати ложкою вже непросто, настане час опустити ложку та продовжити руками.
Ми все добре змішуємо і додаємо ще трохи борошна, якщо тісто занадто липке.
Сформуйте кулю і залиште її в мисці. Даємо їй відпочити півгодини.
З тіста приблизно по 20 грам руками формуємо кульки і викладаємо їх на два дека, застелені папером для випічки. Ми злегка роздавлюємо їх руками і кладемо на поверхню трохи цільного тростинного цукру.
Випікайте при 175º приблизно 10 хвилин.
Більше інформації - Як приготувати варення в мікрохвильовці, сливове