Буріто з чилі з м’ясом курки або індички: повноцінне та нежирне

Carnes
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 голосів)
Cargando ...

За Ангела

El chili con carne, рецепт tex mex, ідеально підходить для наповнення буріто або енчілада або покладіть їх на начос, який також можна посипати сиром і запекти в духовці. Якщо ви не любите так гостро, можете додати спеції за бажанням.

У великих магазинах і в уже дуже поширених латинських магазинах продають готові суміші спецій, які дуже хороші, хоча ви завжди можете додати трохи більше за бажанням. Овочі, нежирне м’ясо та дуже мало жиру, про що потрібно подбати, але творчо.

Буріто чилі з м'ясом курки або індички

Друк рецепта

Ці буріто з куркою чи індичкою чилі кон карне ідеально підходять для вечері у вихідні. Дізнайтеся, як їх приготувати за цим рецептом

Буріто чилі з м'ясом курки або індички
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 упаковка кукурудзяних коржиків для бурріто
  • 1 банка (500 г) вареної червоної або чорної квасолі
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 cebolla
  • 1 червоний перець
  • 500 г фаршу з курячого або індичого м’яса
  • 1 банка натурального помідора (цілий)
  • 3-4 консервовані зелені чилі (за бажанням)
  • ½ стакан домашнього томатного соусу
  • сіль

Спеції:

  • 1 ложка кінчика (або більше за смаком) кайенського перцю
  • 1 чайна ложка порошку чилі
  • (або половина чайної ложки приправи з бурріто)
  • 1 лавровий лист
  • 1 чайна ложка меленого кмину

Підготовка

  1. Промийте квасолю, обсушіть її та залиште. У велику сковороду додайте столову ложку олії та обсмажте натерту цибулю та нарізаний кубиками перець.

  2. Далі ми обсмажуємо м’ясо, а коли воно підрум’яниться, додаємо відціджені та злегка поламані консервовані помідори, томатний соус, спеції, нарізаний перець чилі (за бажанням) і лавровий лист.

  3. Посоліть і варіть на повільному вогні близько години, час від часу помішуючи і додаючи трохи води, якщо стане занадто сухим.

  4. Коли пройде 50 хвилин, додайте відкладену квасолю, переверніть і залиште на повільному вогні десять хвилин, що залишилися.
    5. Заправте попередньо розігріті кукурудзяні коржі в сотейник (дотримуйтесь інструкцій виробника).

примітки

Примітка: Ви можете додати трохи відвареного білого рису в чилі кон карне, це працює дуже добре.

Фото: Джонстонс


Відкрийте для себе інші рецепти: Курячі рецепти, М'ясні рецепти

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.