Насолоджуйтесь цим вражаючим пирогом, який має весь смак наповнення та плодів лісу.
Ягідний торт
Хочете приготувати ефектний торт? Здивуйте всіх цим чудовим рецептом пирога з лісовими фруктами
- Ангела
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: десерт
- Порції: 4
- Загальний час:
Інгредієнти
- 250 г маргарину з тюльпанів
- 250 гр цукрової пудри
- Одна чайна ложка екстракту ванілі
- 4 великих яйця
- 125 гр пшеничного борошна
- 125 гр тонкого кукурудзяного борошна Маїзена
- 80 гр заморожених ягід (ожина, малина, чорниця тощо)
Для начинки
- 100 г маргарину з тюльпанів
- 100 гр маскарпоне
- 200 гр цукрової пудри
- 350 гр свіжих лісових фруктів
- Цукрова пудра для запилення
Підготовка
Дві 20-сантиметрові форми змастіть маслом і вистеліть основу. Розігріваємо духовку до 160 °C з вентилятором або до 180 °C без нього.
Ми збиваємо маргарин Tulipán і цукрову пудру разом, поки це не стане рідким і пухнастим тістом. Додайте ванільний екстракт і добре збийте.Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання. Зверху просійте борошно і перемішайте, поки все добре не з’єднається.
Змішайте ягоди і акуратно розділіть макухову суміш між двома формочками. Випікайте 30 хвилин, поки зверху не стануть золотистими, а зсередини не стануть пишні.
Передаємо їх з форм на стійку, щоб повністю охолодити.
Для приготування начинки беремо 150 гр лісових плодів і робимо пюре. Процідіть, щоб видалити насіння, і залиште.
Ми добре збили маргарин Tulipán разом з маскарпоне. Коли вони добре з’єднаються, додаємо просіяну цукрову пудру і знову збиваємо.
Один з коржів викладаємо на сервірувальну тарілку або картонну основу для тортів. Додайте шар глазурі маскарпоне і ягоди. Зверху викладаємо другий корж і додаємо ще один шар глазурі маскарпоне.
Викладаємо лісові фрукти, які ми залишили, навколо верхньої частини торта та прикрашаємо рештою фруктів.
Трохи посипте цукровою пудрою і подавайте. Хммм!
Привіт, у торті дріжджі?