(16 голосів)
Cargando ...
Я б не наважився називати їх десертом, хоча цілком могли б бути, не лише через Яблучний солодкий але через сир тетілья (сир їдять на десерт у суспільствах, схожих на звичайне французьке, а що вже говорити про сирники).
Ці пельмені можуть бути як різною закускою, так і своєрідною закускою. Можна посипати їх цукровою пудрою (і вже корицею). Ви обираєте….
Сирно-яблучні вареники
Здивуйте всіх вдома цим чудовим рецептом емпанади з сиром і солодким яблуком
- Ангела
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: закуски
- Порції: 8
- Загальний час:
Інгредієнти
- 8 вареники вафлі
- 250 г борошна
- 70 мл води
- 100 мл олії
- 1 сплеск води апельсинового цвіту
- Для начинки:
- 4 яблука Піппін
- Цукор
- Сосир сирний
- 1 яйце
Підготовка
Яблука почистити і нарізати шматочками. Ми кладемо їх у каструлю з невеликою кількістю води і варимо приблизно 20 хвилин.
Далі їх подрібнюємо або пропускаємо через млин.
Поверніть яблука в каструлю і поставте на вогонь стільки ж цукру, скільки було яблучного пюре; Нехай вариться повільно, час від часу перевертаючи, поки не утвориться варення.
Вийміть у миску та поставте в холодильник на 2 години або до застигання.
Покладіть шматочок сиру та ще один шматочок яблучної цукерки на кожен диск тіста.
Закриваємо, фарбуємо поверхню збитим яйцем до блиску і ставимо в духовку при 180º C на 20 хвилин. Скуштуйте теплим або холодним.
Зображення: ідеальна вага; родесбед
Я зробив їх днями з айвою та волоськими горіхами, і вони були дуже смачними ...
Як голодно в цей час!