Пестіньос, десертна насолода до цієї Великодня

Десерт
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (43 голосів)
Cargando ...

За Ангела

З приходом Росії Semana SantaМи не можемо припинити насолоджуватися його типовими солодощами, такими як торрії, смажене молоко і, звичайно, смачні пестиньо.

Їх дуже просто приготувати, тому що їх просто смажать, і щоб сформувати їх, маленькі в будинку можуть вам допомогти, тому вони поступово ознайомляться з кухнею.

пестіньос

Друк рецепта

З приходом Страсного тижня pestiños стає дуже типовим у всіх будинках. Дізнайтеся, як приготувати їх вдома за цим рецептом

пестіньос
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 250 мл оливкової олії першого віджиму
  • Паличка кориці
  • Шкірка лимона
  • Щіпка солі
  • 250 мл білого вина
  • 750 гр харіни
  • Оливкова олія для смаження
  • Білий цукор для їх покриття

Підготовка

  1. Почніть з того, що помістіть 250 мл оливкової олії в сковороду разом з корицею та цедрою лимона та обсмажте все на сильному вогні, не пригоряючи олії.

  2. Потім ми даємо йому охолонути і знімаємо цедру лимона і паличку кориці.

  3. Викладіть олію в миску і додайте склянку вина, сіль, борошно і все добре перемішайте. Вимішуйте все руками, поки тісто не стане гладким і ви не помітите, що зовсім нічого не прилипає.

  4. Зробіть руками маленькі кульки і розтягніть їх за допомогою качалки, поки не залишиться один сантиметр. З’єднайте обидві сторони і добре притисніть, щоб вони правильно з’єдналися і не розкривалися під час смаження.

  5. Коли вони будуть готові, розігрійте олію і обсмажте їх у великій кількості олії, поки вони не стануть золотистими з обох сторін.

  6. Після обсмаження дайте їм стекти на кухонному папері, щоб ми могли видалити зайву олію, і перш ніж вони повністю охолонуть, посипте їх цукром, щоб вони були якомога солодшими.

En Recetin: Запечений французький тост, менш жирний і з особливим нальотом


Відкрийте для себе інші рецепти: Свята та особливі дні, Десерти для дітей

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.