(23 голосів)
Cargando ...
Починається Страсний тиждень, і, щоб поставити себе в ситуацію, найкраще підготуватися прості торрії.
Для їх виготовлення ми можемо придбати певний хліб для цього приготування або використовувати хліб, який маємо вдома. Особливість цього рецепту полягає в тому, що ми будемо купати хліб молоко та вершки що ми будемо попередньо ароматизувати корицею та лимоном.
Також важливо підготувати хороший сироп в якому їх купати колись зроблені. У вас є все на зображеннях, на покрокових фотографіях.
Але різновидів торрій буде майже стільки, скільки є сімей. Я залишаю вам посилання на статтю, де ви знайдете інші можливості: 5 різних видів торрій на Великдень
Торжі з кремом і лимоном
Традиційний рецепт, який не можна пропустити на Великдень
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: десерт
- Калорії: 400
- Порції: 12
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 400 г хліба не дуже тонкими скибочками
Для ванної кімнати:
- 200 г рідких вершків
- 400г молока
- Паличка кориці
- Шкірка 1 органічного лимона (тільки жовта частина)
- 60 г цукру
- 2 яйця
Для сиропу:
- 250 г води
- 100 г меду
- 1 паличка кориці
Підготовка
Хліб нарізаємо не дуже тонкими скибочками. Ми помістили це в одному чи двох джерелах.
Помістіть вершки, молоко, паличку кориці, цукор і цедру лимона в каструлю. Ми ставимо його на вогонь і залишаємо настої на кілька хвилин на повільному вогні, поки молоко не почне кипіти.
За допомогою каструлі ми кладемо молоко на скибочки хліба.
Чекаємо близько 30 хвилин, щоб хліб добре просочився молоком.
У тарілку або миску збиваємо два яйця.
Ми кладемо багато олії для смаження у велику каструлю. Ставимо на вогонь.
Коли олія гаряча, миємо збитий у молоці хліб через збите яйце.
Далі ми його смажимо. Нам доведеться обсмажувати скибочки потроху і виймати їх на тарілці, куди ми покладемо абсорбуючий папір.
Тоді ми розміщуємо їх у великому джерелі.
У невелику каструлю ми кладемо воду, мед і паличку кориці. Ми ставимо його на вогонь, на повільному вогні, принаймні на 15 хвилин.
Сироп заливаємо смаженим хлібом.
Дайте охолонути перед подачею.
Більше інформації - 5 різних видів торрій на Великдень