Починається Страсний тиждень, і, щоб поставити себе в ситуацію, найкраще підготуватися прості торрії.
Для їх виготовлення ми можемо придбати певний хліб для цього приготування або використовувати хліб, який маємо вдома. Особливість цього рецепту полягає в тому, що ми будемо купати хліб молоко та вершки що ми будемо попередньо ароматизувати корицею та лимоном.
Також важливо підготувати хороший сироп в якому їх купати колись зроблені. У вас є все на зображеннях, на покрокових фотографіях.
Але різновидів торрій буде майже стільки, скільки є сімей. Я залишаю вам посилання на статтю, де ви знайдете інші можливості: 5 різних видів торрій на Великдень
- 400 г хліба не дуже тонкими скибочками
- 200 г рідких вершків
- 400г молока
- Паличка кориці
- Шкірка 1 органічного лимона (тільки жовта частина)
- 60 г цукру
- 2 яйця
- 250 г води
- 100 г меду
- 1 паличка кориці
- Хліб нарізаємо не дуже тонкими скибочками. Ми помістили це в одному чи двох джерелах.
- Помістіть вершки, молоко, паличку кориці, цукор і цедру лимона в каструлю. Ми ставимо його на вогонь і залишаємо настої на кілька хвилин на повільному вогні, поки молоко не почне кипіти.
- За допомогою каструлі ми кладемо молоко на скибочки хліба.
- Чекаємо близько 30 хвилин, щоб хліб добре просочився молоком.
- У тарілку або миску збиваємо два яйця.
- Ми кладемо багато олії для смаження у велику каструлю. Ставимо на вогонь.
- Коли олія гаряча, миємо збитий у молоці хліб через збите яйце.
- Далі ми його смажимо. Нам доведеться обсмажувати скибочки потроху і виймати їх на тарілці, куди ми покладемо абсорбуючий папір.
- Тоді ми розміщуємо їх у великому джерелі.
- У невелику каструлю ми кладемо воду, мед і паличку кориці. Ми ставимо його на вогонь, на повільному вогні, принаймні на 15 хвилин.
- Сироп заливаємо смаженим хлібом.
- Дайте охолонути перед подачею.
Більше інформації - 5 різних видів торрій на Великдень
Будьте першим, щоб коментувати