Вутрера вуса, наклеєні на папір

Сніданки та закуски
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (17 голосів)
Cargando ...

За Ангела

це типовий солодкий красивого і кондитерського міста Утрера (Севілья) Це багатовікова традиція, яка дарувала закуски та сніданки поколінням і поколінням. Є про коржі, наклеєні на папір овоч, який легко відшаровується, щоб його можна було опустити в молоко або каву. Хто ложкою не зішкреб роль вусів ... Напевно, рецепт звичних пекарень не такий, а для того, нам доведеться поїхати до Утрери, щоб перекусити, що не поганий план.

Вутрера вуса, наклеєні на папір

Друк рецепта

Mostachones de Utrera, наклеєні на папір, є дуже традиційними та типовими солодощами звідти, і вони дуже смачні. Якщо ви не можете подорожувати, щоб спробувати їх, приготуйте їх за цим рецептом і насолоджуйтесь їхнім смаком

Вутрера вуса, наклеєні на папір
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: сніданки та закуски
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 500 г кондитерського тіста
  • 200 г цукру
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • 5 цілих яйця
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 щіпка кориці. Для сиропу: 4 столові ложки води
  • 4 столових ложок цукру
  • цедра ½ лимона (тільки жовта частина).

Підготовка

  1. У великій мисці збити яйця з цукром і чайною ложкою ванільного цукру, тобто збити вінчиком до пишності.

  2. Далі ми потроху додамо просіяне борошно разом із дріжджами за допомогою сита або ситечка.

  3. Додаємо корицю і продовжуємо збивати до отримання однорідної маси без грудочок.

  4. Щоб приготувати сироп, поставте на вогонь каструлю з водою, цедрою лимона без білої частини та чотирма столовими ложками цукру.

  5. Ми залишаємо, поки цукор не розчиниться і сироп не загусне.

  6. Влийте сироп в попереднє тісто, добре перемішавши.

  7. Ми застеляємо тарілку промасленим папером і ложкою робимо кола розміром з печиво «Марія», а зворотною стороною розгладжуємо поверхню.

  8. Ми повинні залишити розділення між грудками, інакше вони з’єднаються, коли збільшаться в розмірі – краще робити це кількома партіями.

  9. Випікати 7-8 хвилин, до золотистого кольору.

  10. Коли вони загартовані, ми вирізаємо вуса, щоб залишити промаслений папір прикріпленим, як справжні вуса (хоча справжні мають коричневий папір).

Зображення: amazingmoms


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Запечені рецепти

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.