Гамбургери в паніровці з беконом

Інгредієнти

  • На 4 особи
  • Для приготування м’яса
  • 700 г фаршу змішати яловичину та свинину
  • 100 гр цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 70 г сухарів
  • 25 гр тертого пармезану
  • 100 гр тертого сиру моцарелла
  • Подрібнена петрушка
  • Сел
  • Чорний мелений перець
  • 1 XL яйце
  • Сплеск білого вина
  • Для його приготування в духовці
  • 200 гр нарізаного шматочками бекону
  • Зубочистки тримати

Ми любимо насолоджуватися вихідними! І сьогодні на обід ми готуємо смачний рецепт, який зведе з розуму і дітей, і дорослих. Йдеться про кумедні гамбургери запечена в клярі зі смужками бекону. Дивовижне і смачне поєднання, яке вам дуже сподобається. Крім того, оскільки гамбургер випікається, ми виключаємо використання олії, щоб зробити його трохи здоровішим.

Підготовка

Почніть роботу розігрівши духовку до 200 градусів. Як тільки він з’явиться, ми почнемо готувати фарш, щоб він вийшов найсоковитішим.

На сковороді, покладіть часник і цибулю дуже подрібненими, з двома ложками олії і обсмажте все так, щоб воно браконьє. Коли воно буде готове, дайте йому відпочити.

У миску приготувати фарш з сіллю, перцем, додати цибулю, часник, петрушку, сири, яйце, вино та сухарі. Змішайте все за допомогою рук або ложки.

Підготуйте решітку для духовки і на ній покладіть спеціальний папір для духовки. Іди надягай це, 2 скибочки бекону у формі хреста для кожного приготованого гамбургера. Після того, як у вас є хрести, сформуйте котлети з м’ясом і покладіть кожну пиріжку поверх беконного хреста.

Складіть хрест і закріпити зубочисткою, щоб м’ясо не вийшло. (В якості рекомендації краще зменшити гамбургери, щоб навколо них не виходило м’ясо).

Випікайте гамбургери близько 25 хвилин так вони до суті. Ви побачите, що, коли розділите гамбургер, він буде дуже соковитим завдяки особливому дотику двох сирів.

Додайте свої гамбургери картопляним пюре, смаженою картоплею або насиченим салатом.

Використовувати!

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.