Різотто з гарбуза

Рис2 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (21 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Скориставшись тим, що зараз сезон гарбуза, Сьогодні ми маємо з’їсти смачний рецепт, простий у приготуванні та ідеальний для всієї родини. Це гарбузове різотто готується за один раз і дуже соковите і смачне. Якщо вам подобаються рецепти гарбуза, не пропустіть цей лазанья з гарбузом що справді дуже смачно. Пам’ятайте, що, щоб рис не липнув і був ідеальним, вам доведеться багато розмішувати різотто, і я раджу вам використовувати домашній курячий бульйон, щоб зробити його набагато кращим.

Різотто з гарбуза

Друк рецепта

Скориставшись тим, що зараз гарбузовий сезон, вам сподобається цей рецепт гарбузового різотто

Різотто з гарбуза
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: рис
  • Порції: 2
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 25 г вершкового масла
  • 1 велика цибулина, подрібнена
  • 1 зубчик фаршу часнику
  • Півтори склянки рису для різотто
  • 800 мл курячого бульйону
  • 600 гр гарбуза нарізати кубиками
  • ½ келих білого вина
  • Перець
  • 200 гр тертого пармезану
  • 75 г пластівців пармезану

Підготовка

  1. Овочі (гарбуз, цибулю і часник) очистити від шкірки. Гарбуз наріжте кубиками, а цибулю і часник дуже дрібно і покладіть в каструлю з маслом. Довести все до середнього вогню і додати гарбуз, щоб він обсмажився з цибулею і часником.

  2. Коли ми все приготуємо, додаємо рис і перемішуємо, щоб він запечатався. Дайте підрум’янитися кілька хвилин.

  3. Додайте бульйон і помішуйте, щоб він випарувався. Коли пройде приблизно 4 хвилини, не припиняючи помішувати, додайте півсклянки білого вина та продовжуйте помішувати. Варіть ще приблизно 15 хвилин.

  4. Коли ви помітите, що рис аль денте, вимкніть вогонь. Додайте трохи перцю і тертого сиру пармезан. Перемішайте та накрийте каструлю, дайте рису відпочити кілька хвилин і закінчіть готувати на залишковому теплі.

  5. Подавайте на тарілках і додайте до них кілька скибочок пармезану.

Використовувати!


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Рисові рецепти, Вегетаріанські рецепти

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.