(21 голосів)
Cargando ...
ця закуска, диня з рулетомЦе чудово їсти в будь-який час року, але влітку це зіркова страва. Його поєднання завжди було справжнім делікатесом, оскільки воно поєднується солодкість дині з солоністю шинки. Як правило, він подобається всім, і його розглядають як одну з перших страв на багатьох святах. Наша версія така ж, але зі свіжим виглядом і набагато крутіше!
Якщо ви хочете знати інші способи, як його їсти чи презентувати, ми пропонуємо вам наш класичний «диня з шинкою"Y"салат з дині, шинки та моцарелли".
Диня з рулетом з шинкою
- Алісія Томеро
- Порції: 6
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- Половина дині
- 200 г шинки Серрано нарізати дуже тонкими скибочками
- Для прикраси можна використовувати різні листя салату і шпинату
- Сплеск оливкової олії
Підготовка
Ми повинні мати під рукою диню з чистим виглядом, де все насіння та жовті частини внутрішньої зони будуть очищені.
Ми будемо використовувати дуже тонкий ніж, з чого ми почнемо робити дуже тонке філе або скибочки без розрізів і мають хорошу довжину. Коли листи будуть виготовлені, ми знімемо частину шкіри.
Подаємо скибочки дині і шинки. Ми почнемо класти перший шар дині, один шар шинки і, нарешті, інший шар дині.
Ми закінчимо це робити тугий рулет. Для збереження форми притримуємо зубочисткою.
Якщо вони дуже потворні збоку, ми можемо відрізати зайві частиниз ножем.
Ми подамо його на тарілці, з асорті з листя салату та невеликою кількістю оливкової олії.-
