Домашній хліб з Thermomix, за 40 хвилин

сніданок
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (7 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Сьогодні я піднявся з більшості кухонь і сказав собі ...Навіщо купувати хліб, якщо я можу його легко приготувати в Thermomix? Що ж, я взявся за роботу і приготував дуже простий хліб, який дуже смачний. Ви наважуєтесь його приготувати?

Домашній хліб з Thermomix, за 40 хвилин

Друк рецепта

Ви хочете приготувати свій хліб? Якщо у вас вдома є Thermomix, за цим рецептом ви будете готові за 40 хвилин

Домашній хліб з Thermomix, за 40 хвилин
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: сніданок
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 250 гр води
  • 15 г оливкової олії і трохи більше для обприскування
  • 1 конверт хлібопекарських дріжджів
  • 500 гр міцного борошна
  • 1 столова ложка цукру
  • 2 столові ложки солі
  • Сумка для випічки

Підготовка

  1. Налийте воду в стакан і нагрівайте протягом 1 хвилини при 37 градусах на швидкості 1. Тим часом пофарбуйте або збризніть олією мішок для смаження всередині.

  2. Додайте дріжджі, борошно, цукор, сіль і 15 г оливкової олії та перемішайте протягом 15 секунд на швидкості 6. Далі місіть протягом 2 хвилин із символом шипа, не ставлячи склянку, щоб тісто залишалося повітряним

  3. Перевірте текстуру тіста. Якщо нічого не прилипає або трохи розпадається на кульки, додайте ще 20-50 г води; якщо воно занадто липке, додайте столову ложку борошна і знову вимісіть 1 хвилину.

  4. Вийміть тісто зі склянки, і якщо у вас залишилося тісто на лезах, увімкніть селектор швидкості та натисніть турбо 2-3 рази, щоб видалити залишки тіста.

  5. Спочатку сформуйте з тіста кульку та сформуйте з неї корж. Ножем зробіть 2-3 надрізи на поверхні тіста і трохи присипте його борошном.

  6. Помістіть тісто в холодну духовку без попереднього нагрівання, всередину пакета і випікайте 40 хвилин при 220 градусах.


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти супів

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.