Шоколадні вафлі, домашні

сніданок
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (8 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Домашні та з натуральними інгредієнтами ці вафлі з шоколадною стружкою стануть відкриттям для дітей, коли ми будемо робити їх у ці вихідні. Рекомендуємо трохи репетирувати, формуючи їх, Що ж, ми повинні зробити це, як тільки вони вже будуть спечені. Нічого не трапиться, якщо ми зламаємо те чи інше ... Гаджес торгівлі.

Тобі вирішувати: Додайте спецій (цедри, кориці, імбиру) та / або барвників у вафельне тісто, щоб надати їм смаку та кольору.

шоколадні вафлі

Друк рецепта

Приготуйте шоколадні вафлі вдома та насолоджуйтеся їх смаком під час сніданку чи перекусів найближчими днями

шоколадні вафлі
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: сніданок
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 2 великих яєчних білка (L)
  • 50 гр. несолоне масло
  • 50 гр. З борошна
  • 100 гр. цукрова пудра
  • кілька крапель ванільного аромату
  • покрити шоколадом, щоб він розплавився

Підготовка

  1. Спочатку ми збиваємо яєчні білки з цукром до утворення піни, але не надто білої та не досягаючи ступеня снігу.

  2. Додайте вершкове масло і продовжуйте збивати до отримання однорідної кремоподібної маси.

  3. У цей час ми додаємо борошно обхоплюючими рухами, знизу вгору, поки добре не перемішаємо. Нарешті додаємо ваніль.

  4. На розпечене деко, застелене антипригарним папером, викласти тісто на прямокутні смужки, добре відокремлені одна від одної. Випікаємо їх 7-8 хвилин приблизно при 200 градусах, поки вони не стануть злегка золотистими.

  5. Дістаємо деко з духовки і акуратно виймаємо смужки, стежачи за тим, щоб не зламати їх і не обпектися. Тісто все ще має бути еластичним. Ми можемо допомогти собі лопаткою. Щоб надати їм циліндричну форму, ми кладемо листи на предмет у формі труби (по можливості вистелений антипригарним папером, щоб потім можна було легко зняти вафлі) і розгортаємо їх по спіралі на цьому елементі. Дайте їм охолонути, щоб вони затверділи і набули форми.

  6. Коли вони затвердіють, ми обережно виймаємо їх із циліндра та обливаємо розтопленим і темперованим шоколадом.

  7. Дайте покриттю застигнути.

Зображення: Guiadecocina, Amarachai


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Свята та особливі дні, Рецепти яєць

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

4 коментарі, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Лідія Гарсія Уертас - сказав він
    тому 12 років

    Ай ... Ай .... .Ай ..... Це мої улюблені !!!! Смачно !!!

    Відповідь Лідії Гарсія Уертас
  2.   Кончі Бадіола Глез - сказав він
    тому 12 років

    дивись мені подобаються ці вафлі

    Відповідь Кончі Бадіолі Глез
  3.   Альберто Рубіо - сказав він
    тому 12 років

    Правда? Смачно ... А ми можемо прикрасити їх білим шоколадом!

    Відповідь Альберто Рубіо
  4.   Вірсавія - сказав він
    тому 5 років

    Скільки приблизно виходить вафель? Дякую

    Відповідь Вірсавії