Курячі гомілки з помідорами
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Простий рецепт для всієї родини.
Автор:
Тип рецепта: Carnes
Кімната: Традиційні
Порції: 4-6
Інгредієнти
  • 400 г м’якоті томатів
  • 400 г курячих гомілок
  • 1 cebolla
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • ½ келих білого вина
  • 4 великі картоплини
  • 50 г чорних оливок
  • Сел
  • Перець
  • Петрушка
Підготовка
  1. У велику каструлю кладемо олію і нарізану цибулю.
  2. Пасеруйте кілька хвилин.
  3. Обсмажте курячі стегенця.
  4. З обох сторін. Додаємо сіль і перець.
  5. Додаємо біле вино.
  6. Варіть кілька хвилин, щоб алкоголь випарувався.
  7. Вводимо помідор.
  8. Закривши кришку, даємо м’ясу готуватися. Приблизно 40-50 хвилин буде достатньо.
  9. По готовності додаємо оливки.
  10. Очистіть і подрібніть картоплю.
  11. На сковороду наливаємо рясно масло і, коли воно розігріється, обсмажуємо картоплю.
  12. Прибираємо їх на тарілку з вбираючим кухонним папером.
  13. Додаємо картоплю фрі в рагу, і наша тарілка готова.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 360
Рецепт від Рецепт на https://www.recetin.com/contramuslos-de-pollo-con-tomate.html