(45 голосів)
Cargando ...
Хліб, який ми сьогодні представляємо вам, дуже смачний. Виготовляється з двох видів борошна, традиційного пшеничного та одного мультизернового борошна.
Він ідеально підходить для приготування бутерброди тому що завдяки грецький йогурт, це дуже ніжне. Підсмажені також смачні.
Ще одна перевага цього хліба в тому, що він не містить олії або вершкового масла. Готуємо велику форму для сливових коржів, тому що ми будемо використовувати 700 г борошна.
Легкий багатозерновий хліб
Ніжний, м'який ... ось такий цей домашній хліб.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: маси
- Порції: 1
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 240 г грецького йогурту
- 240г молока
- 11 г дріжджів
- 500 г звичайного пшеничного борошна
- 200 г багатозернового борошна
- 1 чайна ложка солі
Підготовка
Викладаємо йогурт, молоко і дріжджі у велику миску.
Додаємо борошно і дріжджі.
Все добре вимішуємо.
Дайте йому підійти на кілька годин, приблизно дві години (поки тісто не збільшиться в об’ємі вдвічі).
Формуємо хліб (робимо рулет) і викладаємо його в прямокутну форму, застелену папером для випічки.
Даємо підійти ще на дві-три години.
Випікайте при 180º приблизно 40 хвилин.
Більше інформації - Сендвіч-посмішка, веселі закуски