(26 голосів)
Cargando ...
Дрібні деталі найбільше відзначають у нашому житті, тож сьогодні ми готуємо дуже дивовижні маленькі закуски, які за один раз укусом ви помітите вибух смаку у роті. Вони є перлиною моцарели зі спеціальним тістом для кікосу. Дуже дивовижна сирна закуска.
Перлини моцарели з дуже особливим кляром
Маленькі деталі – це ті, які найбільше відзначають наше життя, тому сьогодні ми збираємося приготувати кілька невеликих шматочків перлин моцарелли з дуже особливим тістом.
- Ангела
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: закуски
- Загальний час:
Інгредієнти
- 2 пакетики свіжої перлини моцарели
- 1/2 склянки борошна
- 1/2 склянки панірувальних сухарів
- 2 яйця
- 1/2 склянки меленого кікосу
- Томатний соус або соус для барбекю
- Оливкова олія екстра вірджин
Підготовка
Злийте свіжу моцарелу і обсушіть її. Поки ви готуєте решту інгредієнтів, зберігайте їх у холодильнику. У глибокій сковороді розігрійте оливкову олію, щоб перли добре просмажилися, не розбиваючись.
Приготуйте кілька мисок або чашок. В один з них покладіть борошно, в інший - два збиті яйця, в інший подрібнений кікос (подрібніть їх міксером), а в інший - сухарі.
Дістаньте перлини з холодильника і пропустіть їх спочатку в борошні, потім в яйці, потім у сухарях і, нарешті, у кікосі.
Коли олія дуже розігріється, потроху кладіть кожну з перлин моцарелли та дайте їм підрум’янитися приблизно 40 секунд. Потім дайте їм охолонути на абсорбуючому папері, щоб видалити зайву олію.
Подавайте перлини з улюбленим соусом.
будь ласка яка фарба !!! а я на дієті !!
що таке кікос?
Так: що таке кікос ????
смажена кукурудза