У дописі, в якому ми говорили про те, як приготування їжі було засобом виховання дітей, ми побачили, що хорошим способом навчити дітей харчуватися здорово є приготування їжі з ними. Маленькі діти, які допомагають нам готувати їжу, викликають у них мотивацію пробувати нові страви, які він сам приготував, тому ми повинні заохочувати їх пишатися кращою чи гіршою виконаною роботою.
Щоб почати звикати перебувати біля плити, діти можуть виконувати такі завдання, як миття фруктів та овочів, подрібнення деяких продуктів руками, змішування та замішування їжі, розкладання, очищення фруктів без ножа (банани, мандарини), видалити відходи і чистий стільниця, замовити інгредієнти використовувати на столі, контролювати час ... тощо
Але на кухні одне з правил, що мусить панувати es la seguridad, тим більше, якщо малі співпрацюють. Тож ми йдемо туди з 10 основними правилами безпеки для маленьких кухарів.
1. Заборонити дітям керувати автомобілем електроприлади та вилкиособливо якщо руки мокрі.
2. Будьте в курсі кухонні джерела тепла а також киплячі рідини щоб діти не горіли. Якщо ми не можемо випадково цього уникнути, в якості першого заходу рекомендується тримати опік ділянки шкіри під холодною водою.
3. Переконайтеся, що діти не виливайте рідини прямо на вогонь, оскільки вони можуть її запалити, а також інші легкозаймисті предмети, такі як дерев'яний посуд або кухонні рушники. Те саме стосується заливання водою гарячої олії.
4. Діти не повинні поводитися з ножами або інші гострі та загострені предмети, тож відповідальними за різання та лущення ножами будуть дорослі.
5. Будьте обережні з цими предметами, коли помістіть їх у піддон для столових приборів. Вони повинні бути догори ногами щоб діти не потяглися до будь-якого посуду та, перевернувши ножі серед інших горщиків, від випадкового порізу.
6. Не кладіть приготовлену їжу на тарілку або стіл там, де вона була сира їжа. Завжди використовуйте чисту тарілку для уникати поширення бактерій.
7. Завжди спрямовуйте хвости або ручки каструль та каструль у напрямку до спини від керамічної плити або пальника. Через ляпас або через маленький зріст дітей ми можемо вдарити їх і перекинути горщики гарячою їжею.
8. Ми ніколи не повинні дозволяти дітям смажити або покласти їжу в гарячу олію, я міг бризнути їх більше, ніж потрібно, через страх, що це може викликати шипіння олії.
9. Наполягайте дітей на прибирання їжі перед тим, як готувати їх, а також наші власні, мити руки з милом і теплою водою перед поводженням з їжею, збиранням волосся або чищення стільниці з кухні.
10. При роботі з продуктами харчування руками застерігає дітей не смоктати пальці та не засовувати руки в рот. Це особливо важливо при сира їжа, наприклад, тісто з яйцями або м’ясом та рибою. Кожного разу, коли вони обробляють їжу, яку вони повинні вимити руки водою з милом і лише потім висушити їх тканиною.
Очевидно, практика змушує нас придумувати ще багато правил, тому не соромтеся попереджати нас про них у коментарях Recetín або через Група у Facebook.
Via: Бебесима, Foodkraft
Зображення: Segurbaby