Ванільний флан без яйця, з цитрусовою карамеллю

Зазвичай більшість фланелей, які ми знаходимо на ринку, містять сліди яєць. Нам часто важко знайти ванільні пудинги без такого типу слідів. для всіх тих дітей, які мають алергію на яйця. Цей рецепт ванільного флангу, який ми навчимо вас готувати сьогодні, для цього не потрібна духовка, мікрохвильова піч або яйце, і це смачно. Готується швидше, і ви обов’язково сподобаєтесь. Крім того, якщо ви хочете, ви можете поглянути на інших рецепти флан що ми маємо в блозі, щоб ви могли робити пудинги будь-яких видів.

Підготовка

Зварити молоко з цедрою лимона, корицею, цукром та ванільним цукром близько 5 хвилин. Дайте йому трохи охолонути і видаліть цедру лимона і паличку кориці.

Зволожте желатинові листи невеликою кількістю молока, а коли вони зволожать, додайте їх до молока, перемішуючи, поки вони повністю не інтегруються.

Приготуйте суміш у кожній карамелізованій фланері, дайте їй охолонути, а потім поставте в холодильник на 2-3 години.

Для приготування двох цукерок

Наші пудинги підуть два види цукерок. З одного боку, рідка карамель, яка потрапить у фланг, а з іншого - кілька гребінців з цитрусової карамелі для їх прикраси.

Висипте у воду цукор і сік половини лимона і половини апельсина в каструлі. Перемішуйте, поки не побачите, що карамель починає вироблятися, і вона залишається із золотистим відтінком. У той час зніміть з вогню.

Наповніть фланері, а рештою карамелі зробіть гребінці покладіть карамель на пергаментний папір у потрібній вам формі і дайте їй охолонути, поки вона не стане твердою.

Швидкий, простий і смачний десерт.