Домашній заварний крем із карамелізованим яблуком

Десерт
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (19 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Заварний крем - традиційний десерт, який рідко дає збої за столом. Щоб надати їм більш освіжаючий і літній тон, ми приготуємо їх з яблуком, і ми будемо приймати їх дуже холодними у супроводі декількох кубиків карамелізоване яблуко.

Домашній заварний крем із карамелізованим яблуком

Друк рецепта

Надайте традиційному заварному крему родзинку за цим рецептом, який включає карамелізоване яблуко. Ти їм сподобаєшся

Домашній заварний крем із карамелізованим яблуком
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4 жовтки
  • 12 гр. від Майзени
  • 50 гр. коричневий цукор
  • 160 мл яблучний сік
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • чайна ложка ванільного ароматизатора або 1 стручок
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 2 яблука
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 2 столові ложки білого цукру

Підготовка

  1. Нагрійте яблучний сік разом з ваніллю (якщо вона в стручку, розкрийте її навпіл уздовж), лимонним соком і корицею. Як тільки закипить, зніміть з вогню і дайте настоятися 15 хвилин.

  2. Тим часом ми готуємо карамелізовані яблука: очищаємо їх від шкірки та нарізаємо маленькими кубиками, кладемо в сковороду з маслом і двома столовими ложками цукру. Варіть на середньому вогні до готовності та золотистого кольору.

  3. Жовтки збити міксером з цукром до крему. Потім додаємо кукурудзяне борошно і добре розчиняємо.

  4. Яблучну заготовку, вже проціджену, знову розігріваємо і заливаємо нею яйця.

  5. Цю суміш ставимо на повільний вогонь і чекаємо загустіння, не даючи сильно закипіти, щоб яйце не згорнулося.

  6. Дайте заварному крему охолонути і подавайте його з карамелізованим яблуком.

Фото: Глюфрі


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Десерти для дітей, Рецепти кориці, Рецепти яєць

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   mayulis грубі церкви - сказав він
    тому 10 років

    Я люблю цей рецепт заварного крему з яблуками

    Відповідь mayulis iglesias rudas