(35 голосів)
Cargando ...
Простий рецепт там, де вони існують, і спосіб представити його тортилья нормальна французька, оригінально і по-іншому. Ми приготували його, фарширований шинкою Серрано, що надає йому наш дуже особливий смак, з презентацією найпривабливішого для найменших в будинку. Насолоджуйтесь нашим Французький омлетний рулет.
Запечений рулет з французького омлету
Ви коли-небудь готували запечений французький омлет? Дізнайтеся, як це зробити за цим рецептом, це чудово
- Ангела
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: рецепти омлету
- Порції: 4
- Загальний час:
Інгредієнти
- 8 яйця
- 75 мл молока (або склянка)
- 1/3 склянки борошна
- 1 середній помідор, нарізаний невеликими шматочками
- 4 скибочки шинки серрано, подрібнені
- 50 гр червоної цибулі, дрібно нарізаної
- 150 гр тертого сиру моцарела
Підготовка
Збийте яйця в миску, додайте молоко. Продовжуйте збивати, поки молоко повністю не розчиниться в яйці. Додати борошно і перемішати.
Вилийте яєчну суміш на деко, застелене пергаментним папером. Зверху корж посипте нарізаними помідорами, цибулею, шинкою серрано та половиною тертого сиру. Випікайте приблизно 15 хвилин при 180 градусах, поки не побачимо, що краї коржика готові.
Вийміть корж і викладіть на нього решту тертого сиру. Знову запікайте ще 2 хвилини, поки сир не розплавиться.
Коли ви виймете тортилью з духовки, негайно згорніть її в рулет, щоб зробити її більш пластичною, використовуючи папір для випічки.
Після того, як ви його згорнули, покладіть кришку внизу, щоб вона не відкривалася, і наріжте його скибочками. Подавайте негайно, і ви побачите, як сир, який ми поклали всередину, плавиться, і це дуже смачно.
Ви можете зробити це не тільки з цією начинкою, але і з тією, яка вам найбільше подобається, тому спробуйте різні начинки.
Який гарний вигляд
Дуже хороша ідея та чудова презентація