Яйця, побиті бешамелем

Стартери
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Можливо, зварені круто яйця, більше через запах, який вони видають при варінні, ніж через їх смак, не є святими дитячої відданості. Варені яйця Вони є дуже здоровим і комфортним способом їсти яйця, оскільки вони не містять жиру, а після приготування та очищення від шкірки кілька днів вони зберігатимуться в холодильнику.

Якщо дітям подобаються яйця, зварені круто, або ви зварили занадто багато яєць, і ви не знаєте, що з ними робити, ось рецепт, щоб насолоджуватися ними. Для їх подачі ми можемо додати томатний або сирний соус.

Яйця, побиті бешамелем

Друк рецепта

Цей рецепт яєць у клярі з бешамелем - це дуже насичений і апетитний спосіб їсти варені яйця в домашніх умовах

Яйця, побиті бешамелем
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: закуски
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 9 яйця
  • 1 склянка панірувальних сухарів
  • оливкова олія
  • сіль
  • 50 грам вершкового масла
  • 100 гр. З борошна
  • 600 мл молоко
  • мускатний горіх
  • сіль
  • перець

Підготовка

  1. Варимо 8 яєць 10 хвилин у підсоленій воді. Після загартування ми очистимо їх від шкірки.

  2. Поки яйця охолоджуються, приготуйте бешамель. Розігріти молоко в каструлі. В іншій каструлі розтоплюємо масло, додаємо борошно і трохи обсмажуємо.

  3. У каструлю з борошном додати гаряче молоко і, постійно помішуючи, довести до кипіння.

  4. Зменшіть вогонь, приправте сіллю, перцем і додайте щіпку мускатного горіха. Дайте бешамелю загуснути, помішуючи.

  5. Коли бешамель охолоне і згорнеться, змащуємо ним яйця.

  6. Ми збиваємо відкладене яйце, солимо його і обмазуємо ним зварені круто яйця, спочатку пропускаючи їх через яйце, а потім через сухарі.

  7. Ми повторюємо цю операцію, щоб отримати більш тверде тісто.

  8. Нарешті обсмажити на розігрітій олії.

Зображення: Precocidosgorena


Відкрийте для себе інші рецепти: Стартери, Меню для дітей, Рецепти яєць

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.