(40 голосів)
Cargando ...
Найкраще в кулінарії - це нескінченні рецепти, які ми можемо приготувати з одним і тим же інгредієнтом. Сьогодні ми збираємося подати до столу кілька Зелена квасоля обсмажене з невеликою кількістю часнику, перцю та фундука. Любителі гострого можуть побалувати себе, а також додати шматочок чилі.
Ми почнемо з вже звареної зеленої квасолі, тому що ми вже показуємо вам, як це робити приготувати їх швидко. Я залишаю посилання, щоб ви могли проконсультуватися з ним: зелена квасоля в скороварці. Але в цьому випадку не кладіть масло в казан. Збережіть це на потім, щоб ми не додавали калорій у страву.
Тушкована зелена квасоля, з перцем і фундуком
Оригінальна тарілка зеленої квасолі з червоним перцем і сухофруктами.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: овочі
- Калорії: 220
- Порції: 3
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1 зубчик часнику
- 1/3 чилі (або більше...)
- 1/4 червоного перцю
- 10 г оливкової олії
- 150 г зеленої квасолі вже зварили
- Фундук
Підготовка
Виймаємо центральну частину з часнику. Ми відкидаємо це.
Масло і часник кладемо в ступку. Ми все добре подрібнюємо. Якщо ми хочемо, щоб наша страва була гострою, ми скористаємося цим кроком, щоб також подрібнити перець чилі (якщо ні, то ми покладемо його цілим, як видно на фото).
Наріжте червоний перець кубиками.
Часник, змішаний з олією, і чилі кладемо у велику каструлю. Ставимо на середній вогонь.
Як тільки стане гарячим, додайте перець і приблизно через п’ять хвилин стручкову квасолю.
Поки ми тушкуємо їх кілька хвилин, ми подрібнюємо фундук.
Ми також кладемо фундук на сковороду.
Через дві-три хвилини наша зелена квасоля буде готова до подачі.
Більше інформації - Зелена квасоля в скороварці