Рисовий пудинг з карамелізованим яблуком

Інгредієнти

  • На 4 особи
  • Для яблук:
  • 4 яблука очищені від шкірки і серцевини (ми їх розрізаємо на 8 сегментів)
  • 10 г вершкового масла
  • 1 столова ложка коричневого цукру
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1 гілочка ванілі, розрізана навпіл
  • Шкірка і сік 2 апельсинів
  • Для рисового пудингу
  • 20 г вершкового масла
  • 150 гр рису
  • 50 г цукру
  • 1 літр напівжирного молока
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі
  • Тертий мускатний горіх

Арроз з цибулею порей, рисове морозивота багато інших солодких рецептів - це ті, які ми можемо приготувати з рисом. З цієї нагоди ми маємо дуже спеціальний рецепт від пудинг рису з яблуком, який дуже, дуже насичений.

Підготовка

Ми кладемо Розігрійте духовку до 180 градусів і ми кладемо яблука в миску з маслом, цукром, ваніліном, соком і апельсиновою шкіркою. Все перемішуємо і випікаємо 30 хвилин, поки не побачимо, що яблука ніжні.

На сковороді, вершкове масло розтоплюємо і додаємо рис. Змішуємо масло, додаючи рис. Додайте цукор, молоко, ваніль та тертий мускатний горіх. Ми даємо все закипіти і варимо приблизно 30 хвилин, час від часу перемішуючи, поки не помітимо, що рис в самий раз.

Коли ми бачимо, що яблука готові, збиваємо в міксері половину, щоб вийшло однорідне пюре. Коли він буде готовий, ми змішуємо його з рисовим пудингом.

Нарешті, подаємо рисовий пудинг з другою половиною запечених яблук.

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.