Картопляне рагу а-ля маринера

Сьогодні ми навчаємо вас готувати a Картопляне рагу з рибою та морепродуктами. Ідеально, якщо у вас немає багато часу для приготування їжі, оскільки ми зробимо це трохи більше ніж за півгодини. У що ти не віриш? Ну, продовжуйте читати, тому що я кажу вам трюк.

У каструлі ми будемо готувати і картоплю, і моркву. Ми скористаємося тим часом, щоб зробити sofrito з цибулею та рибою (яка може бути свіжою або замороженою), і тоді ми інтегруємо все. Легко, правда? Що ж, ми також покажемо вам покрокові зображення на випадок сумнівів.

А на десерт ... нічого кращого, ніж йогурт з полуницею. Ідеально підходить для цих дат.

Індекс

• 1 Картопляне рагу а-ля маринера
  • 1.1 Інгредієнти
  • 1.2 Підготовка

Переглянути всі розділи

Картопляне рагу а-ля маринера

Друк рецепта

Традиційна страва, яка дуже подобається дітям: картопляне рагу з морепродуктами та рибою.

• Асцен Хіменес

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: риба
• Калорії: 300
• Порції: 6

• Час приготування: 45M
• Загальний час: 45M

Інгредієнти

• 7 картоплини
• Морква 3
• Невеликий шматочок цибулі
• Зубчики часнику 2
• Трави
• Води
• 200 г заморожених морепродуктів або риби (тип, приготовлений для паелли)
• 2 штуки замороженого хека
• Чайна ложка борошна

Підготовка

1. Очистіть і подрібніть і картоплю, і моркву, і невеликий шматочок цибулі.

2. Ми кладемо його в каструлю, разом із зубчиком часнику та ароматними травами.

3. Накриваємо водою. Ставимо на вогонь і варимо.

4. Поки воно готується, ми можемо приготувати соус. На сковороді з невеликою кількістю олії пасеруйте трохи цибулі.

5. Коли воно обсмажене, ми кладемо в цю сковороду морепродукти та рибу.

6. Після розморожування додаємо борошно і сіль.

7. Коли і картопля, і морква зварилися, ми кладемо цей соус у каструлю.

8. Нехай вариться разом ще хвилин десять.

9. Ми регулюємо сіль і подаємо.

Більше інформації - Йогурт з полуницею, дуже легкий десерт