(30 голосів)
Cargando ...
Якщо вам подобаються стильні закуски, ми пропонуємо цей смачний салат з найкращим вмістом саду, картоплі та копчена тріска. Ви також можете приготувати його з чимось смачненьким смажений перець яку можна спекти вдома у своїй духовці. Інгредієнти, які ми пропонуємо вам, розраховані на чотирьох людей, тому поділіться цим рецептом!
Якщо ви любите салати, то можете спробувати наш салат смажений перець і вентреска.
Картопляний салат з копченою тріскою
- Алісія Томеро
- Порції: 4
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 2 натуральних перцю або 1 банка печеного перцю
- Трохи оливкової олії для обсмажування перців
- Половина пакетика змішаних паростків салату
- 8 маленьких картоплин
- 8 помідори черрі
- 150 г копченої тріски
- Оливкова олія для заправки салату
- Моденський оцет у вершках
- Сел
Підготовка
Якщо ви вирішили смажити Червоні перці: помістіть цілі перці на деко, яке можна піти в духовку, полити їх крапелькою оливкової олії і посолити. Поставити в духовку при 180° від 35 до 40 хвилин.
Ми ставимо картоплю варити в каструлю. Залити водою і трохи посолити. Даємо їм варитися і бути м’якими.
Коли у нас є перець очистити і нарізати смужками. Коли у нас буде картопля, почистимо її і наріжемо скибочками.
Готуємо всі інгредієнти разом і йдемо обмазування салату Для цього візьмемо a металеве кондитерське кільце зробити литавр. Таким чином, салат буде набагато більш зібраним і центрованим.
Ми починаємо з того, що ставимо основа з вареної картоплі. Потім шар суміш салату з кількома краплями оливкової олії і дрібкою солі
Наступний шар буде смужки смаженого червоного перцю і ще один шар вище копчена тріска.
Додаємо ще вареної картоплі, шар салату перемішуємо і закінчуємо два помідори черрі, нарізані кубиками. Знову додайте сіль і кілька крапель оливкової олії.
В кінці кінців знімемо металеве кільце і ми зможемо спостерігати, як зібраний салат. Зверху змастити кремом бальзамічний оцет.
