Стартери

Картопляні крокети з часником і петрушкою

З цією назвою я спробував перекласти на іспанську італійський рецепт кацциллі палермітані, смаженої закуски, яка зазвичай ...

Salmorejo у Thermomix, більш тонкий та вершковий

Я не збираюся вам брехати. Я з Кордови і проціджую сальморехо, коли готую його за допомогою блендера. Цей шлях…

Грецький омлет: з фетою та оливками

Сир Фета та оливки є одними з найбільш визнаних на міжнародному рівні інгредієнтів грецької гастрономії. Окремо від…

Варені яйця з веселою презентацією

Ця сім'я, утворена мамою-куркою та її пташенятами, виготовленими з вареними яйцями, є веселим супроводом ...

Картопляно-тунцеві бомби

Щоб заохотити споживання риби дітьми, замінимо, наприклад, класичний яловичий фарш ...

Ковбасний пиріг з картопляним пюре

Миттєве або натуральне картопляне пюре вирішує дивні страви. Його компактна текстура та ніжний смак ...

Смажені кульки моцарели

Якщо ви один з тих, для кого смажений камамбер завжди є частиною вашого списку закусок, ми пропонуємо ...

Тост з тунця з майонезним гратеном

Швидкий перекус-вечеря з тих, хто готується з невеликим, що є в коморі та в холодильнику? ...

Свіжі рулетики з лосося та салату

Ми зробимо ці рулети з рисовою пастою. Ці простирадла зазвичай продаються в азіатських продовольчих магазинах або в ...

Омурайсу, омлет, рис та ...

Якщо говорити, що назва цієї японської страви походить від слів омлет (французькою мовою `` омлет '') та рис (`` рис '' ...

Курячі брускети, рукола та сушені помідори

Настільки повний за складом інгредієнтів, як той, який ми вже готуємо з баклажанами, ця брускетта прекрасно замінить першу страву або ...

Морква сальморехо, та без хліба

Я пробував, і ця сальморехо за текстурою ідентична типовій Кордові, приготованій з хлібом. Якщо ви бажаєте знизити...

Легкі фаршировані гриби

Цей рецепт, витягнутий із відомої дієти Дюкана, не враховуючи його ефекту схуднення, є легким, корисним для здоров’я і…

Гратиновий кукурудзяний діп

З начосом, з лавашем, з курячими сльозами ... Чи можете ви придумати щось інше, щоб занурити (занурити) у це ...

Листкове тісто з яблук та козячого сиру

Не дуже складно приготувати аперитив або закваску з невеликою кількістю інгредієнтів. Ось такими є солоні яблучні пироги ...

Міні-пальмерітас аль-песто, закуска на один укус

Якщо ви хочете здивувати своїх гостей асортиментом оригінальних і легких в їжі закусок, ці пальмерити можуть вам подати ...

Простий домашній хліб по-селянськи Ви смієте?

Ви наважуєтеся робити хліб вдома? Ну, сьогодні є чудові пекарні, але правда в тому, що їх не потрібно і замішувати ...

Орлі тісто, пухнасте і повноцінне

Існує багато рецептів кляру, і мало хто уникає особистих стосунків кухаря. Ми не будемо говорити або ...

Коржики з цвітної капусти та інших овочів

Беззаперечним дійовою особою рецепту є цвітна капуста, але ми залишаємо за вами, щоб решта виконувала роль другого плану ...

Сокка, млинці їсти солоні

Типовий для Монако та Ніцци, Сокка - це вид запеченого млинця або крепу, виготовленого з борошна ...

Крокети з турецької сочевиці та пшениці

Ці крокети насправді називаються mercimek köftesi. Дуже відомий серед вегетаріанців (також підходить для обмеження м’яса ...

Сир наан або індійський хліб з сиром

Знову рецепт наанського або індійського хліба, цього разу фаршированого сиром. Наан може супроводжувати дуже добре ...

Запечені яйця з гострим помідором. Ще щось?

У цій страві бракує вареного рису, щоб бути оновленим кубинським рисом. Пропонуємо вашій увазі рецепт ...

Сан Аркадіо репапалілла тріски

Данина Осуні, де готують омлети з тріски, які називають "репапаліллами" і які смачні ...

Обгортання тунцем. Ваш наповнений ...

Обгортання - це американські замінники бурріто або тако. Можливо, ваша начинка не така гостра або ...

Терпкий шпинат та рікотта: домашнє тісто

Хоча я завжди виступаю за те, щоб у морозильній камері був лист пісочного тіста або листкового тіста, сьогодні це дало мені ...

Піца Маргарита (Margherita), автентичний рецепт

Вона з Неаполітану і їй 112 років. Піца Margherita була створена Раффаеле Еспозіто на честь візиту ...

Морквяний салат із спельти, чи знаєте ви це?

Хтось варив із пшениці? Для приготування різних салатів я зробив один із спельти, або спельти, різновид пшениці ...

Галицьке тісто емпанада

Традиційні рецепти завжди мають варіації залежно від регіону та вчителя, який їх готує. в Recetín ми збираємося…

Шинка, чеддер та овочеві кекси

Коли справа доходить до приготування вечері для багатьох гостей, краще запропонувати асортимент холодних закусок, ніж один ...

Картопля одягнена в стилі Кадіс

“Картопля аліньяс” - одна з найтиповіших барних тапас на півдні. Простий і скромний ...

Бурякові булки з тором Ель Касар: їжте очима

Їсти треба і очима, так? Ну, ось вибух кольору в очах і ...

Пакети-сюрпризи з макаронів Filo: сир та щось інше ...

Тісто Філо, те тонке тісто, яке вони використовують так багато в арабській кухні, як, наприклад, для приготування ...

Панцеротті з морепродуктів з двома соусами, один гострий

Ми хочемо потопити зуби у пару ПАНЦЕРОТТІСів, тих типових італійських вареників, запечених та фаршированих ...

Крабові палички у васабі темпура

Складний, але дуже швидкий. Так само і ця закуска із смаженого краба сурімі. Досить розморозити (якщо вони не в холодильнику) ...

Солоні торрії з сиром Manchego (або з тим, який вам найбільше подобається)

Torrijas - це творчий спосіб використати несвіжий хліб, який у нас залишився. Однак ми завжди думаємо про них ...

Ароматизовані олії: надайте вашим стравам інший відтінок

Щоб надати інший відтінок вашим стравам або салатам, простий і вишуканий спосіб - це додати трохи ...

Хрусткі кульки з рисового чорного пудингу

Ці бутерброди з чорним пудингом дивують як своїм смаком, так і хрустким тістом з мигдалю. Є одним із ...

Штрудель зі шпинату, шинки та сиру

Як правило, «Штрудель», дуже типовий німецький десерт, зазвичай готується з яблуком. Але цього разу ми збираємось ...

Фарширований перець Пеппаде: Фарширований перець з вершковим сиром Фета та часником

Південноафриканський рецепт, в якому спочатку використовується тип консервованого перцю, який називається «Перець Пеппаде». Цей перець можна знайти ...

Кукурудзяний хліб: пухнастий м’який кукурудзяний хліб (виготовляється за 25 хвилин)

Кукурудзяний хліб — це рецепт американської кухні (дуже типовий для Півдня), оформлений у «швидких хлібах», тому що...

Омлет сакромонте, аромат "granaíno"

Ель Сакромонте - це квартал Гранади, в якому давно поширюється циганський фольклор. Омлет Сакромонте ...

Хеш коричневий або смажене картопляне тісто

Наркомани смаженого вимагають нових способів його споживання, і коричневий олад — один із них. Є…

Насіння гриссіні, клювання здорове

Ви пам’ятаєте основний рецепт італійських СІВ? Ті хрусткі хлібні палички, які ми любимо в той час ...

Хурма Хурма Татін

Ми все ще можемо скористатися смачним CAQUI Persimon від DO Ribera del Xúquer (Валенсія), щоб зробити смачний торт TATIN, ...

Хрусткі млинці з кунжутом: ідеальна закуска в середині ранку або вдень

Ці млинці готуються одразу і дуже корисні для здоров’я. Вам потрібен лише білок яйця ...

Три сирних пирога

Ми продовжуємо з легкими або легкими рецептами, оскільки для цих дат все, що не надто набирає вагу, ...

Смажений гулас, оригінальний закваска

Смажений гулас? Ну, вони дуже смачні. Розсипчастий, хрусткий і золотистий. Ось як їх треба готувати. З салатом з руколи ...

Запечені креветки

Якщо ви їх спробуєте, то можете віддати перевагу печеним креветкам, а не вареним або смаженим на грилі. Вони виходять, щоб смоктати ...

Тост з тріски, шинки та цибулі

Тостас - це зручний спосіб добре поїсти, не сідаючи за стіл. За кілька укусів ми можемо ...

Карамелізоване яблуко, солодкий штрих до ваших рецептів

Сьогодні все карамелізується. ЦИБУЛЯ, червоний перець, ПОМІДОРИ... Навіть КУРКА підписалася на...

Смажені каштани, духовка чи мікрохвильовка?

Для тих з нас, хто любить смажені каштани і відчуває тягу додому, ми можемо звернутися до ...

Омлет Paisana, виготовлений в духовці. Так, запечена.

На нашій кухні піч набуває дедалі більшої популярності. Це чисто, здорово ...

Цукати, смачний гарнір

Конфі - це техніка приготування, яка полягає у варінні їжі в тваринних або рослинних жирах при...

Варення з чорносливу, у всіх стравах

Для повноцінного сніданку, для оригінального аперитиву, для кисло-солодкого м'яса чи риби, а також для занурення або начинки...

Баскові вугри

Ельвери - типова страва з Басків, яка завжди привертала мою увагу. Вони смачні, якщо я знаю ...

Індійський кокосовий хліб, з гострою їжею

Ходити до ресторану індійської кухні, а не пробувати кокосовий хліб чи наан - це все одно, що не йти….

Восьминіг Вінегрет

Хто не знає цього класичного рецепта? Смачний восьминіг у вінегреті, який ніколи не виходить з моди. Тепер у цих ...

Крокети з чотирма сирами

Знову рецепт з повторюваною сумішшю чотирьох сирів. Але які чотири сири? Як правило, вони змішані ...

Гранатовий есалада з медом і горіхами Вінегрет: Осінь в салатниці

У середині сезону гранат хто не хоче їх використовувати. У шкаралупі і просто з цукром вони смачні, або мариновані в ...

Сирний хліб, кращий за хліб

Якщо ми вже любимо лише хліб, як би нам не сподобалися ці сирні булочки. Що ще…

Бабагануш, баклажанна ікра

Цей баклажановий паштет, або бабагануш, є типовою стравою арабської кухні. Подається на лаваші, як ...

Кулібіак з лосося, з Росії, ароматизований

Випробування рецептів з інших країн вчить нас створювати нові комбінації інгредієнтів та ароматизаторів і, звичайно, ...

Солоний чізкейк

Пікантні тістечка - один з найкращих варіантів, коли подають страви на вечірці чи фуршеті ...

Фаршировані рулетики з шинки Йорк

Ці приготовані рулетики з шинки можуть служити нам як аперитив у барвистому фуршеті, так і для повноцінної вечері та ...

Здобний хліб

Здобний хліб майже можна вважати десертом, оскільки він смачний і який м’який ...

Коктейль з дині та морепродуктів

Ви пам’ятаєте фаршировану диню в салаті? Цей рецепт був чудовим як зі смаком, так і з подачею. Ну тепер від ...

Блініс, російські рулети

Бліні - це різновид пухнастих канапе, типових для російської та слов'янської кухні, які виготовляються з ...

Хлібні палички, хлібні палички

Grissini або grissini - це італійські еквіваленти іспанським хлібним паличкам. У закусках або стравах ...

Картопля айолі, класична тапа

Основна страва в меню тапас в іспанських барах, але чим деякі краще, ніж...

Кікос, домашнє

Здивуйте маленьких домашнім кікосом. Ви будете тим, хто дає їй сіль, і якщо хочете ...

Паштет Рокфор

Для бутербродів, канапе, начинок та інших закусок ми покажемо вам рецепт паштету з рокфор. Потужний аромат ...

Пиріг з шинкою та сиром, пікнік

Провести день на пляжі або в басейні - один із найкращих планів літа. Як щодо ...

Кавунове варення, літній аромат на цілий рік

З хорошого без кісточок, червоного, солодкого і смачного кавуна ми будемо готувати літнє варення. З ним ви можете подарувати…

Чорні рисові крокети, гідні вечірки

Ці крокети, виготовлені з чорним рисом, крім того, що є інноваційними, дуже смачні. Рис - це інгредієнт, який вони завжди їдять ...

Хліб зі смаком піци, щасливіші страви

Цей домашній хліб зі смаком піци буде лютим. Настільки, що вам, можливо, доведеться перестати їхати ...

Фарширований запечений авокадо з м’ясом або рибою

Цей рецепт фаршированого авокадо дуже корисний, оскільки дозволяє нам використовувати залишки м’яса або запеченої риби ...

Коржики з Сан-Хосе, пухнасті та підсмажені

Мені завжди подобалося трохи сухарів та яєць, що залишились від рецепту домашньої паніровки, до ...

Ізюм і горіховий хліб, з солодким або солоним

Цей хліб, збагачений родзинками та горіхами, також енергійний та поживний, універсальний у питанні. Він…

Укуси картоплі, тепла закуска

Ці бутерброди зі смаженою картоплею ідеально підходять як аперитив або як супровід до м’ясних або рибних страв, замінюючи ...

Равлики в мигдальному соусі, пальцями!

Це рецепт тих, якими насолоджуються, оскільки їх їдять руками. Великим пальцем і ...

Домашні пружинні рулети, пограйте з начинкою

Китайські весняні рулетики або заморожені смачні. Але що ти думаєш, якщо додати йому свій дотик ...

Картопляна піца

Хоча в Іспанії ми не звикли її бачити, картопляна піца дуже характерна, щоб побачити її в печах ...

Трирівневий омлет: різноманітні інгредієнти

Омлет із трьома рівнями стає повноцінною їжею завдяки тому, що ми можемо грати з кількома комбінаціями...

Кордованський сальморехо, це тонкий і вершковий

Кордованський сальморехо - це типова закуска або перша страва, в основі якої збиті вершки з помідорів, часнику, крихти ...

Домашній паштет із свинячої печінки, з чим ви його візьмете?

Однією з найбільших мрій повернутися додому після обіду після школи було з’їсти мій бутерброд з ...

Оригінальні закуски з сиру

Сир, багатий ароматами, кольорами та текстурами, ідеально підходить для аперитивів, таких як шашлик, канапе чи ...

Панцеротті, італійські пельмені

Панцеротті — типові для Італії смажені пельмені, менші за кальцоне, начинка яких більша...

Смажені оливки, легкі, але оригінальні

Ми представляємо вам аперитив настільки простий, наскільки інноваційний, щоб ви могли здивувати своїх найменших гостей на ці вихідні ...

Фріттата, італійський `` омлет ''

Фріттата - це особливість італійської кухні, яка, подібно до нашого улюбленого омлету, зазвичай містить різні інгредієнти, такі як ...

Попухлий рис, хрусткий штрих до ваших рецептів

Для приготування надутого рису нам потрібен лише рис, тепло, олія та терпіння. Як альтернатива вареному або тушкованому рису, рис ...

Яйця, побиті бешамелем

Можливо, зварені круто яйця, більше через запах, який вони видають при варінні, ніж через їх смак, не є святими ...

П'ядінас, вибирайте начинку і вуаля

П'ядіна - це тип хліба, подібний до типового італійського шашлику. Зазвичай його їдять з іншими продуктами ...

Кроке-мосьє та кроке-мадам, спеціальні змішані бутерброди

Croque-monsieur і croque-madame - це типовий французький бутерброд, який просто складається з бутерброда з ...

Салат "Цезар" з куркою та куркою

Салат Цезар на основі курки, який ми знаємо сьогодні, не такий, як оригінальний рецепт ...

Прядене яйце, виготовлене нами самими

Цього Різдва ми дозволимо собі розкіш виготовляти прядене яйце самостійно, яке на ринку ...

Ідеї ​​канапе для цих вечірок (III)

Сьогодні ми пропонуємо вам нові рецепти канапе, ідеально підходить для того, щоб одягнути наш стіл перед будь-якою з багатьох страв, які ...

Ідеї ​​канапе для цих вечірок (II)

Вчора ми вже пропонували кілька дуже підходящих рецептів канапе на майбутнє Різдво. Сьогодні ми хочемо вказати на ще кілька ідей ...

Ідеї ​​Канапе для свят (I)

У цих партіях, які нам кидають, канапе чи стартери набувають особливої ​​ролі. Вони прикрашають наш стіл, дарують ...

Мішки-сюрпризи з сиром та креветками

Стартер у вигляді подарунка-сюрпризу. Ідеально підходить для різдвяного меню для дітей. Діти з їжею ...

Курячі сльози

Перше, що потрібно зробити - приправити шматочки курячої грудки. Ми готуємо дві страви, одна з них ...