Торти Нанаймо, шоколад та масло

сніданок12 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (37 голосів)
Cargando ...

За Ангела

L Нанаймо-бари Це типові канадські солодощі, які своєю назвою зобов'язані місту, з якого вони походять. Вони складаються з торта, що складається з декількох шарів бісквіта, масляного крему та темного шоколаду. З часом були створені сорти Нанаймо, наприклад, зміна типу шоколаду або крему для наповнення. Вони є дуже солодкою закускою. Будемо сподіватися, що кілька укусів нас задовольнять!

Кекси Нанаймо

Друк рецепта

Ви ніколи не пробували типові канадські кекси Nanaimo? Не хвилюйтеся, тепер ви можете приготувати їх вдома за цим рецептом.

Кекси Нанаймо
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: сніданок
  • Порції: 12
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 115 гр. вершкового масла
  • 50 гр. цукру
  • 5 столові ложки чистого какао-порошку
  • Яйце 1
  • 1 велика чашка порошку медового печива (тип Грем)
  • 60 гр. подрібненого мигдалю
  • 125 гр. тертий кокос
  • ще 115 гр. вершкового масла
  • 3 столові ложки вершків для збивання
  • 2 столові ложки порошкоподібної суміші фланців
  • 250 гр. цукрова пудра
  • 125 гр. темний шоколад для десертів
  • ще 30 гр. вершкового масла

Підготовка

  1. Ми починаємо з першого шару Nanaimo. Ми кладемо в ємність у марміт, масло, цукор і какао. Чекаємо поки все розтане і добре перев'язуємо. Додайте яйце і безперервно помішуйте, поки крем не загусне, не допускаючи його кипіння.

  2. З іншого боку, ми змішуємо мелене печиво, мигдаль і тертий кокос, який можна замінити мигдальним порошком.

  3. Вилийте масляний крем на печиво, добре перемішайте і розподіліть по дну квадратної або прямокутної форми. Ми допомагаємо собі палітрою, щоб зробити поверхню цієї суміші дуже гладкою. Залишити в холодильнику для застигання.

  4. Для центрального шару ми збиваємо за допомогою електричних стрижнів інші 115 грамів вершкового масла разом із цукром, вершками та пудрою флану. Добре розподіліть цю суміш на бісквітну основу і знову поставте в холодильник.

  5. Покриття Nanaimo виготовляється шляхом розтоплення десертного шоколаду разом із вершковим маслом на водяній бані. Дайте охолонути, щоб воно трохи застигло, і розподіліть по шару флану. Знову дайте коржу охолонути, щоб він залишився однорідним.

  6. Через кілька годин ножем, зануреним у гарячу воду, ріжемо його на окремі порції. Таким чином ми уникнемо розриву твердого шару шоколаду.

Фото: Простота кухні


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Десерти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.