Цукати, смачний гарнір

Конфіт - це техніка приготування їжі, яка складається з приготування їжі у тваринних або рослинних жирах температура нижче температури кипіння протягом більш-менш тривалого періоду часу. Завдяки щадному і повільному приготуванню, зацукрований інгредієнт зберігає хороший смак і це пропонує нам м’яку і ніжну текстуру. Ще однією характеристикою цього способу приготування є блиск, який він надає їжі.

Зазвичай це цукати м’ясо качки у власному жирі, деякі ділянки свинини, такі як рулька в маслі або деякі овочі та гриби в оливковій олії. У цьому дописі ми пропонуємо вам подати трохи карликової картоплі, яка буде дуже корисною як гарнір до таких святкових страв, як Різдво.


Відкрийте для себе інші рецепти: Стартери, Меню для дітей, Рецепти картоплі

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.