За його часів рецепт Pollo a la Pantoja став дуже відомим, який деякий час був популярною стравою неіснуючого ресторану La Cantora, власницею якого була знаменита Ізабель Пантоха. Курка а-ля Пантоха - це рецепт, присмачений домашньою тушонкою, один з тих, в якому занурення в соус - одне задоволення. Зробити це легко, і не потрібні інгредієнти, яких у нас зазвичай немає під рукою.
Курка Пантоха
У цьому рецепті курки Пантоха є соус, яким можна змащувати блюдо. Це смачно
Фото: Тексастомексика