Куряча пікката

Carnes
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (8 голосів)
Cargando ...

За Ангела

La пікката зробити посилання на вид італійського соусу, в якому готують стейки з м’яса або риби. Зазвичай він складається з деякі трави (петрушка, базилік ...) подрібнені, лимонний сік і масло. пікката покращують смак і вигляд курячих або індичих грудок та філе хека та лосося на грилі.

Куряча пікката

Друк рецепта

Ця куряча піката просто смачна. ти маєш спробувати

Куряча пікката
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • дрібно нарізане філе курячої грудки
  • Біле вино
  • лимонний сік
  • свіжа петрушка
  • борошно
  • каперси
  • масло
  • оливкова олія
  • сіль

Підготовка

  1. Отримавши куряче філе, м’ясо добре подрібнюємо і солимо.

  2. Філе трохи пропускаємо через борошно. Розігрійте сковороду з дном вершкового масла та/або олії. Коли воно розтане, обсмажуємо курку з двох сторін.

  3. Потім ми додаємо трохи вина і даємо алкоголю випаруватися на середньому сильному вогні.

  4. Філе вичавити лимонним соком (ставимо ситечко, щоб ні м’якоть, ні насіння не випали), посипати свіжою нарізаною зеленню петрушки, кількома каперсами, посолити і поперчити. Щоб пом’якшити соус, ми можемо додати трохи води або більше масла.

  5. Варіть соус кілька хвилин, щоб курка набула смаку, і відразу подавайте.

  6. Ми можемо приготувати інший тип пікатки з оливками, базиліком та іншим вином або лікером (вермут, пиво), апельсиновим соком та навіть додаючи інші додаткові інгредієнти, такі як подрібнений анчоус.

Фото: Навчання


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Курячі рецепти, Соуси

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

5 коментарі, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Марі Кармен - сказав він
    тому 12 років

    Привіт круто, ідеї для вечері, продовжуйте, тому мені не вистачає ідей, якщо ви можете придумати щось для того, щоб малюк їв рибу, ви зробите мені послугу, яку він зараз йому дав, бо він цього не бачить: (

    Відповідь Марі Кармен
  2.   Recetín - Рецепти для дітей і дорослих - сказав він
    тому 12 років

    Звичайно! зір https://www.recetin.com/pastel-de-salmon-y-esparragos.html https://www.recetin.com/falsas-croquetas-de-mejillones-con-pure-de-patata-casero.html https://www.recetin.com/pizza-frutti-di-mare-version-gourmet.html https://www.recetin.com/magdalenas-de-sardina-y-queso.html https://www.recetin.com/tortilla-de-merluza-con-pimientos-del-padron-unos-pican-y-otros-no.html https://www.recetin.com/albondigas-de-salmon-picoteo-de-pescado.html https://www.recetin.com/pastel-de-atun-y-verduras-al-microondas.html https://www.recetin.com/rollitos-de-lenguado-con-jamon-y-calabacin.html

    відповідь Recetín - Рецепти для дітей і дорослих
  3.   Марі Кармен - сказав він
    тому 12 років

    подякиsssssssssssssssss

    Відповідь Марі Кармен
  4.   Альберто Рубіо - сказав він
    тому 12 років

    @Mari Carmen Спробуйте пікату зі смаком піци: орегано, помідор, олія, трохи оливок і навіть сир

    Відповідь Альберто Рубіо
  5.   Олена Санчес Гутьєррес - сказав він
    тому 12 років

    Мамо моя, як я зголодніла !!!!

    Відповідь Олені Санчес Гутьєррес