Куряче каррі з рисом басмати та яблуком

Рис4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (43 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Курка - це, як правило, один із видів м’яса, який найбільше подобається маленьким в будинку. Ми можемо підготувати його тисячами способів, але завжди маючи на увазі, що мова йде про приготування корисних страв. Сьогодні ми готуємо куряче каррі з вражаючий та різний смак, який надає яблуко, і ми збираємось супроводжувати його рисом басмати, який додасть йому дуже сугестивного штриху.

Куряче каррі з рисом басмати та яблуком

Друк рецепта

Цей рецепт курки каррі з рисом басматі та яблуком дуже смачний і подобається всім вдома, і дорослим, і дітям

Куряче каррі з рисом басмати та яблуком
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: рис
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 8 курячих стегон без шкіри без шкіри
  • 250г рису басмати
  • 1 цибулина
  • 1 Морква
  • 2 зубчики часнику
  • 1 яблуко Піппін
  • 1 лимон
  • 2 столові ложки карі
  • Масло
  • Сел
  • Кілька листя коріандру
  • Перець
  • Петрушка

Підготовка

  1. У миску помістіть курячі стегенця без кісток і додайте каррі та лимонний сік. Дайте їм промаринуватися приблизно 20 хвилин, щоб вони придбали весь смак каррі.

  2. Після закінчення цього часу злийте їх і обсмажте в глибокій каструлі з невеликою кількістю оливкової олії. Не викидайте мацерат, тому що ми його використаємо пізніше.

  3. В іншій каструлі приготуйте соус. Для цього наріжте моркву, цибулю і часник. Обсмажте все разом до золотистого кольору інгредієнтів. Зніміть з вогню та додайте листя коріандру, очищене яблуко, нарізане кубиками, і маринад, який ми зарезервували з двома склянками води. Поставте каструлю на вогонь і варіть соус близько 15 хвилин, поки він не почне розріджуватися. Після закінчення цього часу за допомогою блендера подрібніть отриманий соус, а потім додайте шматочки курки і готуйте все ще близько 10 хвилин, щоб курка просочилася всім ароматом.

  4. Злийте курку і подайте її до рису басмати (готуйте, як зазначено на упаковці), а зверху додайте трохи соусу з каррі та петрушки.


Відкрийте для себе інші рецепти: Рисові рецепти, Курячі рецепти

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.