Курячі рулетики зі спаржею

Carnes4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (45 голосів)
Cargando ...

За Ангела

До побачення випивці на вихідних! Поки літо не за горами, немає нічого кращого, ніж робити веселі, але корисні рецепти, і це стосується цих курячих рулетів з дикою спаржею. Друга страва, яка ідеально поєднується з багатим і свіжим весняним салатом. Вам хочеться суботи, як сьогодні?

Курячі рулетики зі спаржею

Друк рецепта

До побачення, вихідні з ситними стравами! Оскільки літо не за горами, немає нічого кращого, ніж готувати веселі, але здорові рецепти, як ці курячі рулетики зі спаржею

Курячі рулетики зі спаржею
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 8 тонких курячих філе
  • 28 диких спаржів
  • 100 гр сиру пармезан
  • Сел
  • Бальзамічний оцет
  • Мостаза
  • Цукор
  • Лаври
  • Чебрець

Підготовка

  1. Підготуйте сковороду, збризкавши олією, і поставте її на вогонь. Коли масло розігріється, викладіть спаржу і обсмажте її на грилі. Коли вони будуть майже готові, додайте трохи солі Maldon. Нехай вони робляться потроху.

  2. На обробну дошку розкладіть куряче філе, посоліть і поперчіть його. Коли спаржа буде готова, покладіть по три спаржі на кожне куряче філе з невеликою кількістю сиру пармезан і згорніть їх. Щоб зовсім нічого не упустити, перев'яжіть кожне філе ниткою або зафіксуйте зубочисткою.

  3. Розігрійте духовку та помістіть рулетики на решітку, застелену пергаментним папером. Поставте їх у духовку приблизно на 25 хвилин, поки філе не стане золотистим.

  4. Щоб приготувати оцтовий соус Модена, покладіть у каструлю оцет, цукор, лавровий лист і чебрець. Доведіть все до кипіння і варіть, поки соус не зменшиться вдвічі (приблизно 12-15 хвилин). Потім процідіть, щоб видалити трави та зберегти соус.

  5. Подавайте курячі рулетики зі спаржею з невеликою кількістю бальзамічного оцтового соусу та легкою смужкою майонезу.


Відкрийте для себе інші рецепти: Курячі рецепти, Веселі рецепти

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

3 коментарі, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Джиджи чік - сказав він
    тому 6 років

    А температура в духовці?

    Відповідь Gigi Chique
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 6 років

      Це буде залежати від кожної печі, але встановіть її на 190º і закінчіть грилем.
      Обійми!

      Відповідь Асцену Хіменесу
  2.   Яс - сказав він
    тому 5 років

    Не виміряно для соусу, ви згадуєте гірчицю, але в підсумку ви не говорите, для чого її використовувати :(

    Відповісти Джас