Інгредієнти
- На 4 особи
- 500гр картоплі
- Сел
- 1 свіжа цибуля-лук
- 700гр нарізаних грибів
- 8 muslos de pollo
- Перець
- 1 столова ложка борошна
- 3 чайні ложки оливкової олії
- 250мл курячого бульйону
- Орегано
Якщо найменші захоплені куркою, ви не можете пропустити це приготування смачний рецепт курки з грибами. Це рецепт, який ви можете приготувати в будь-який час, оскільки він дуже простий і смачний. Зверніть увагу на цей смачний рецепт курячих стегон з грибами.
Підготовка
Кип’ятимо воду з невеликою кількістю солі і цілу картоплю приблизно 20 хвилин. Після закінчення цього часу ми зливаємо їх і резервуємо.
У каструлю кладемо дві столові ложки оливкової олії і підрум’янюємо курячі стегна приблизно по 8 хвилин з кожного боку. Ми залишаємо їх зарезервованими.
У тій самій сковороді, обсмажте цибулю з трохи більше олії, поки він не забарвиться. Додаємо трохи солі і перцю. Додайте гриби і дайте всім варитися ще 5 хвилин.
Після цього часу додати столову ложку борошна і розподілити його по каструлі. Дайте йому підрум’янитися приблизно 5 хвилин і влийте гарячий курячий бульйон, безперервно помішуючи, поки соус не загусне. Ми перевіряємо сольову точку, і якщо бачимо, що для цього потрібно трохи більше, додаємо.
У фонтані Подрібнену картоплю кладемо за основу, а зверху курку з грибами, і ми даємо їм останній тепловий удар в духовці ще на 8 хвилин. Після цього ми додаємо кілька ароматичних трав, таких як орегано, і подаємо до столу.
Коментар, залиште свій
а курка? Ходитимемо, прив’язані до мотузки, поки роблять гриби?