(17 голосів)
Cargando ...
Дітям сподобається допомогти вам, якщо ви вирішите зробити їх прості кільця яблук. Вони можуть приготувати тісто для кляру, потім пропустити кільця яблук через цю миску і, нарешті, збити їх цукром.
Ми, старші, будемо відповідати за підготовку яблук (очищення та різання їх) і, перш за все, за обсмажити їх.
Якщо вам подобається кориця не соромтесь класти трохи порошку кориці або в те саме тісто, або в тарілку з цукром. І якщо вам подобається така комбінація інгредієнтів, не соромтеся спробувати їх валки.
Кільця смажених яблук
Ці яблучні кільця дуже подобаються найменшим. Попросіть їх допомогти вам підготувати їх.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: десерт
- Порції: 8
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 3 або 4 яблук
- 200г молока
- 150 г пшеничного борошна
- 2 яйця
- 8 г дріжджів для випічки
- 50 г цукру для покриття
- Рясне соняшникова олія для смаження
Підготовка
Яйця кладемо в миску. Ми включаємо молоко.
Збиваємо яйця з молоком.
Додайте борошно та дріжджі, просіваючи обидва за допомогою ситечка.
Добре перемішуємо.
Яблука очищаємо від шкірки і видаляємо серцевину.
Нарізаємо їх скибочками.
Ми кладемо яблука в ємність і стискаємо над ними лимон, щоб запобігти їх іржавленню.
Розігрійте олію на великій сковороді. Коли воно гаряче, ми пропускаємо яблука через тісто і обсмажуємо їх з двох сторін.
Коли вони смажаться, ми дістаємо їх на тарілку, застелену кухонним папером або папером для смаження.
Цукор кладемо в іншу тарілку і збиваємо їх.
Подаємо теплими або холодними.
примітки
Якщо у нас залишилось тісто, ми можемо зробити оладки (поклавши столові ложки тіста на сковороду) або очистити і подрібнити ще одне яблуко і продовжувати, як ми робили з іншими.
Більше інформації - Яблучні рулетики з корицею