Лазанья наступного дня: із залишками смаженого

Свята та особливі дні
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Якщо напередодні Нового року ви приготували баранину, індичку, кролика чи будь-яке інше м’ясо, і у вас залишилося їсти, у вас уже є їжа на наступний день! Ми можемо приготувати цю вишукану лазанью із залишками смаження, і вона буде шикарною.

Так як м'ясо вже готове, то в останній момент додамо його в соус.З Новим роком усіх і міцного здоров’я, щоб насолодитися фантастичним проведенням часу на кухні !!

Лазанья наступного дня: із залишками смаженого

Друк рецепта

Якщо напередодні Нового року ви приготували баранину, індичку, кролика чи будь-яке інше м’ясо, і у вас залишилося їсти, у вас уже є їжа на наступний день! Дуже добре виходить ця вишукана лазанья із залишками смаження

Лазанья наступного дня: із залишками смаженого
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: свята та особливі дні
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 12 простирадл для лазаньї
  • 500 г баранини (залишки залишків)
  • 20 г кедрових горіхів
  • 1 кабачок
  • 1 цибулина (бажано фіолетова)
  • 4 стиглих помідора
  • 2 склянки молока
  • 20 г тертого сиру
  • Масло
  • Борошно
  • Сел
  • Чебрець

Підготовка

  1. Варіть листи лазаньї у великій кількості підсоленої води та трохи олії протягом 8 хвилин. Якщо це готові пластини, замочіть їх на 10 хвилин. Оновити та зарезервувати.

  2. Цибулю нарізати тонкими соломками і обсмажити на сковороді разом з попередньо нарізаною і приправленою бараниною (якщо використовуємо залишки засмажки, то додамо їх в останню чергу, коли соус буде готовий).

  3. Коли цибуля стане м’якою, а баранина стане золотистою, додайте нарізані кубиками цукіні та кедрові горіхи. Варити на середньому вогні 5 хвилин; додати очищені і нарізані помідори з дрібкою солі; продовжуйте готувати ще 5-6 хвилин.

  4. Після цього часу ми додаємо баранину, якщо вона залишилася від попереднього дня, перевіряємо рівень солі та тримаємо на вогні кілька хвилин, щоб просочити смак сковороди.

  5. З іншого боку ми готуємо бешамель: ми обсмажуємо 2 столові ложки борошна в каструлі з олією. Коли він підсмажиться, додайте потроху, не перестаючи помішувати, півлітра холодного молока та кілька листочків чебрецю та дайте загуснути на середньому вогні. Додайте тертий сир, коли бешамель придбає потрібну консистенцію, і тримайте на вогні, поки він не розтане.

  6. Покладіть чотири листи макаронних виробів на деко 4 і накрийте їх шаром соусу. Викладаємо другий шар пластин, обсмажуємо, покриваємо макаронами, покриваємо лазанью сирним бешамелем і трохи посипаємо тертим сиром. Випікайте при 180º або 190º, поки бешамель не стане гратенованим.

Зображення: рецепт воїна


Відкрийте для себе інші рецепти: Свята та особливі дні, Рецепти макаронів, Рибні рецепти, Різдвяні рецепти

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.