Легкий картопляний омлет

Якими багатими є картопляні омлети і той, який ми сьогодні вам покажемо, теж. Перевага нашої тортилії полягає в тому, що вона є менше калорій ніж традиційні, тому що ми збираємося робити це з вареною картоплею.

Щоб надати цьому особливий штрих, який ми збираємось надати кілька листочків свіжої петрушки. Все це у вас на покрокових фотографіях.

І якщо у вас залишилася петрушка, не соромтеся готувати це песто, вам сподобається.

Легкий картопляний омлет

Друк рецепта

Омлет настільки ж багатий, як традиційний, але з меншою кількістю калорій.

• Асцен Хіменес

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: аперитиво
• Порції: 4-6

• Час приготування: 40M
• Загальний час: 40M

Інгредієнти

• 620 г вареної картоплі
• Оливкова олія екстра вірджин (дві цівки)
• 6 яйця
• Сел
• Пучок свіжої петрушки

Підготовка

1. Подрібнюємо зварену картоплю.

2. У каструлю кладемо краплинку оливкової олії.

3. Злегка підрум’яніть картоплю.

4. Далі кладемо обсмажену картоплю в миску.

5. Яйця розбиваємо в іншу ємність і збиваємо їх.

6. Ми додаємо ці яйця до картоплі. Солімо.

7. Подрібніть петрушку і також додайте її.

8. Ми згортаємо коржик на сковороді іншим краплинним маслом, ніби це традиційна коржик.

Більше інформації - Цвітна капуста з песто петрушки