Легкий шоколадний полуничний набір Kat Cake

Підготовка

1. Зробіть шоколадний торт за нашим рецептом, а коли готовий і холодний, розріжте навпіл.

2. У мисці приготуйте крем і змішайте його. Потроху додавайте цукор і, коли все буде повністю зібрано, додайте столові ложки шоколадної пудри. Змішайте все до отримання ідеальної шоколадної суміші.

3. Розділіть полуницю на дві купки. В одному з них залиште полуницю цілою, чистою і без плодоніжок, так як вона буде використовуватися для прикраси торта зовні, а в іншому пучку полуниці очистіть, видаліть плодоніжки і зробіть з них часточки.

4. Візьміть нижню половину коржа і за допомогою кондитерського мішка або кухонного язика наповніть її шоколадно-кремовою сумішшю, яку ми приготували. Далі зверху викласти нарізану полуницю, а зверху покласти верхній корж, як бутерброд. Зверху на корж знову викласти шоколадний крем.

5. Після того, як ви зібрали торт, за допомогою кухонного язика покладіть на всі стінки торта, (навколо нього), трохи полуничного варення, яке буде виконувати роль клею для утримання наших комплектів Kats.

6. Ми кладемо весь комплект, поки торт не буде завершений, і прикрашаємо його зверху невеликою кількістю шоколадного крему та цілою полуницею.