Сирні крокети Дуже дуже соковиті!

Стартери16 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (18 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Сир мене зводить з розуму, а якщо приготувати його по-іншому, як ці крокети, то ще більше. Крокети + сир, ідеальне поєднання як для дітей, так і для дорослих. Щоб приготувати їх, ви можете використовувати будь-який сир, я скористався тим фактом, що поїхав у місто, щоб привезти собі домашній овечий сир, зроблений моєю тіткою, і він чудовий.

Хочете знати, як їх приготувати? Добре читайте нижче :)

соковиті сирні крокети

Друк рецепта

Крокети+сир, ідеальне поєднання, щоб здивувати дітей і дорослих вдома. всім подобається

соковиті сирні крокети
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: закуски
  • Порції: 16
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 200 гр улюбленого сиру
  • 100 мл оливкової олії
  • 70гр борошна
  • 1 середня цибулина, подрібнена
  • 300 мл незбираного молока
  • Сел
  • Мускатний горіх
  • Перець
  • 2 яєць
  • Хлібні крихти

Підготовка

  1. Перше, що ми зробимо, це наріжемо цибулю на дрібні шматочки, поки ми пасеруємо її на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії.

  2. Додайте в сковороду борошно, щоб воно підрум'яниться, постійно помішуючи ложкою. Добре проварюємо, щоб крокети не мали смаку борошна.

  3. Потроху додаємо гаряче молоко і, не припиняючи помішувати за допомогою стрижнів, поки не побачимо, що маса стає густою. Додаємо мускатний горіх і трохи солі.

  4. Сир нарізаємо шматочками і додаємо в тісто. Все добре перемішуємо.

  5. Вийміть тісто для крокетів зі сковороди і дайте йому відпочити, поки воно трохи охолоне, щоб ви могли зробити крокети своїми руками.
    Коли ми бачимо, що тісто тепле і не підгорає, ми робимо кульки і обмазуємо їх збитим яйцем і передаємо в сухарях.

  6. У сковороду ми кладемо оливкову олію і, коли олія розігріється, обсмажуємо крокети до золотистого кольору. Коли вони готові, ми дістаємо їх і залишаємо на кухонному папері, щоб видалити зайву олію.

  7. Ми подаємо їх у трубопроводі гарячими та супроводжуємо картоплею фрі або салатом.

Вони смачні!


Відкрийте для себе інші рецепти: Стартери

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.