(32 голосів)
Cargando ...
Я вважаю можливість насолодитися домашнім йогуртом справжньою розкішшю. І сила, крім того, робити ароматизовані йогурти є неперевершеною. Сьогодні я навчу вас готувати a лимонний йогурт без барвників і консервантів.
На смак нагадує лимон, вау, як на смак! і все завдяки терта шкірка лимона органічного землеробства.
До ароматизованого молока додамо один із наших натуральних йогуртів і… до йогуртниці!
Спробуйте, бо я впевнений, що вони вам сподобаються.
Лимонний йогурт
Деякі лимонні йогурти без барвників і консервантів.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: десерт
- Порції: 7
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1 літр молока
- шкірка лимона
- 3 або 4 столові ложки цукру
- 1 натуральний йогурт
Підготовка
Помістіть молоко і натерту цедру лимона в каструлю. Ви можете покласти шкірку смужками (тільки жовту частину, а не білу), але я думаю, що терта надає їй більше смаку.
Додаємо цукор.
Ставимо каструлю на вогонь, поки не закипить. Коли закипить, чекаємо дві хвилини і вимикаємо вогонь.
Дайте охолонути в каструлі.
Коли молоко охолоне, через кілька годин ми проціджуємо його, поклавши в миску або великий глечик. Натерта шкірка більше не знадобиться.
Додати натуральний йогурт.
Добре перемішуємо.
Наповніть наші стаканчики йогуртом і поставте їх без кришки в йогуртницю. Діємо як зазвичай з натуральними йогуртами. У мене вони 8 годин.
Після закінчення часу дістаємо йогурти з йогуртниці, закриваємо кришками і ставимо в холодильник. У холодильнику вони повинні постояти не менше чотирьох годин.
А лимонні йогурти у нас вже готові.
Більше інформації - Натуральний йогурт з йогуртницею