М'ясні картопляні бомби

Ви хочете зробити кілька бомб-сюрпризів для найменших у будинку, де вони смокчуть пальці? За допомогою цих картопляних бомб, фаршированих м’ясом, ви отримаєте його, простий, швидкий рецепт, який смачний, а також хрусткий зовні, ідеально підходить для вечері найменших у домі. Ви також можете змішувати їх з м’ясними, деякі картопляні бомби з беконом.

Підготовка

Очистіть картоплю і відваріть, поки вони добре не звариться. Як тільки вони стануть м’якими, розімніть їх в пюре і додайте трохи солі.
Поки пюре охолоджується, ми будемо готувати фарш.

Пасеруйте цибулю і перець на сковороді на олії. Коли вони стануть золотисто-коричневими, додайте часник, м’ясо, кубики бекону і все протушкуйте. Коли м’ясо стане золотисто-коричневим, додайте смажений помідор і бризку білого вина і дайте йому зменшитися приблизно 10 хвилин.

Як тільки ми приготуємо і м’ясо, і пюре, Візьміть трохи картопляного пюре і сформуйте кульку, але зробіть навпіл невеликий отвір пальцями і додайте трохи фаршу. Потім візьміть ще трохи пюре і доповніть кульку.

Тепер візьміть кожен кульку і занурте його в збите яйце, а потім пропустіть через борошно. Як тільки у вас є, передайте його в панірувальні сухарі і йдіть, поклавши кожну кульку на тарілку. Коли ви їх все готові, дайте їм охолонути в холодильнику близько 2 годин.

Покладіть приблизно два пальці оливкової олії на сковороду і дайте їй нагрітися. Смажте кожну з бомб з обох боків поки добре не підрум'яниться. Після готовності дайте надлишку масла стекти на кухонному папері.

Супроводжуйте їх невеликим салатом, вони смачні!