М'ясні картопляні бомби

Інгредієнти

  • Виробляє близько 20-24 картопляних бомб
  • 4 середні картоплини
  • ½ чайна ложка солі
  • 4 яйця
  • Панірувальні сухарі для панірування
  • Борошно для панірування
  • Оливкова олія для смаження
  • 450 гр фаршу
  • Половина подрібненої цибулі
  • 1 зелений солодкий перець, подрібнений
  • 1 зубчик фаршу часнику
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка меленого перцю
  • 4 столові ложки томатного соусу
  • Кілька кубиків копченого бекону
  • Сплеск білого вина

Ви хочете зробити кілька бомб-сюрпризів для найменших у будинку, де вони смокчуть пальці? За допомогою цих картопляних бомб, фаршированих м’ясом, ви отримаєте його, простий, швидкий рецепт, який смачний, а також хрусткий зовні, ідеально підходить для вечері найменших у домі. Ви також можете змішувати їх з м’ясними, деякі картопляні бомби з беконом.

Підготовка

Очистіть картоплю і відваріть, поки вони добре не звариться. Як тільки вони стануть м’якими, розімніть їх в пюре і додайте трохи солі.
Поки пюре охолоджується, ми будемо готувати фарш.

Пасеруйте цибулю і перець на сковороді на олії. Коли вони стануть золотисто-коричневими, додайте часник, м’ясо, кубики бекону і все протушкуйте. Коли м’ясо стане золотисто-коричневим, додайте смажений помідор і бризку білого вина і дайте йому зменшитися приблизно 10 хвилин.

Як тільки ми приготуємо і м’ясо, і пюре, Візьміть трохи картопляного пюре і сформуйте кульку, але зробіть навпіл невеликий отвір пальцями і додайте трохи фаршу. Потім візьміть ще трохи пюре і доповніть кульку.

Тепер візьміть кожен кульку і занурте його в збите яйце, а потім пропустіть через борошно. Як тільки у вас є, передайте його в панірувальні сухарі і йдіть, поклавши кожну кульку на тарілку. Коли ви їх все готові, дайте їм охолонути в холодильнику близько 2 годин.

Покладіть приблизно два пальці оливкової олії на сковороду і дайте їй нагрітися. Смажте кожну з бомб з обох боків поки добре не підрум'яниться. Після готовності дайте надлишку масла стекти на кухонному папері.

Супроводжуйте їх невеликим салатом, вони смачні!

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

2 коментарі, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Естер Сімон Гарсія - сказав він

    Яку гарну ідею ви мені щойно дали !!!! Він ідеально підходить для мене, я буду супроводжувати його трохи помідорами, і їжа готова !!! Дуже дякую

  2.   Luisa - сказав він

    Я подаю їх з коктейльним соусом, вони смачні ...