(44 голосів)
Cargando ...
Я не знаю, чи знаєте ви брокколі романеско. Це прекрасний овоч, суміш брокколі та цвітної капусти, багата вітаміном С.
Сьогодні ми будемо використовувати його для підготовки здоровий перший курс готуючи його з макаронами, оливками та анчоусами. Цвяхи смажений фундук вони забезпечать ще більше поживних речовин і виняткову хрусткість. Ви смієте спробувати? Ви здивуєтеся, наскільки ця комбінація інгредієнтів хороша.
Макарони з брокколі "Романеско"
Інша паста, з гарним овочем, який збагачує те, що може бути простою макаронною стравою.
- Асцен Хіменес
- Кімната: Італійський
- Тип рецепта: макаронні вироби
- Калорії: 350
- Порції: 4
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1/2 брокколі романеско
- 1 лавровий лист
- Сел
- 40 г фундука
- 20 чорних оливок без кісточок
- 6 анчоуси
- 320 г макаронних виробів
- Тертий сир
Підготовка
Готуємо в брокколіi. Ставимо воду в каструлю з лавровим листом. Коли почне закипати, додайте сіль і брокколі шматочками.
Після приготування ми виймаємо його та резервуємо.
Ставимо воду в каструлю для макаронів. Коли вода почне закипати, додайте сіль і ми готуємо наші макарони. Ми готуємо його відповідно до інструкцій виробника.
Поки макарони готуються подрібнюємо фундук і ми смажимо на сковороді, де ми закінчимо готувати свою страву.
Після підсмаження ми їх зарезервуємо.
Ми кладемо трохи олії У ту саму сковороду додайте анчоуси, варену брокколі та оливки. Соте все.
Коли макарони звариться, ми кладемо їх на свою сковороду разом з брокколі і залишаємо на вогні на дві хвилини. Якщо потрібно, додайте до пасти трохи варильної води.
Ми подаємо негайно з підсмаженими фундуком і трохи натертого сиру.
Більше інформації - Як підсмажити горіхи в мікрохвильовці