Варіанти в оцті, щоб здорово гризти

Verduras10 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (43 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Варіанти - це різновид соління, що складається з асортименту овочів, таких як соління, морква, червоний болгарський перець, цвітна капуста та дрібна цибуля. Якщо вдома є діти, які люблять подрібнювати цей вид консервів, не соромтеся складати цей рецепт. Подрібнення овочів між прийомами їжі ніколи не шкодить.

Окрім самотності, Варіанти можуть бути використані для освітлення салатів або салатів, а також макаронних виробів та рису.

мариновані варіанти

Друк рецепта

Цей рецепт варіантів в оцті ідеально підходить як закуска, щоб здорово перекусити, насолоджуючись смаком овочів

мариновані варіанти
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: овочі
  • Порції: 10
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • Інгредієнти на 1 кілограм овочів:
  • Огірки
  • морква
  • цвітної капусти
  • червоний перець
  • цибуля
  • маслини
  • 500 гр. крупної солі
  • 3/4 л. оцту
  • 200 гр. цукру
  • 1 лавровий лист
  • горошини перцю

Підготовка

  1. Огірки і моркву наріжте кружечками

  2. Ріжемо цибулю у формі півмісяця, перець - квадратиками, а цвітну капусту - невеликими суцвіттями.

  3. У миску кладемо шар овочів і шар солі і даємо маринуватися 2 години

  4. Після закінчення цього часу ми добре промиваємо і зливаємо воду

  5. Трохи нагрійте оцет разом із цукром, поки все не розчиниться, і залиште.

  6. Ми стерилізуємо каструлю, в якій будемо зберігати варіанти, і кладемо всередину овочі разом з лавровим листом і горошком перцю, заливаємо все оцтом (також тим, у якому був цукор) і накриваємо кришкою.

  7. У каструлю з водою кладемо човники і варимо їх 15 хвилин

  8. Ми даємо варіантам відпочити протягом трьох днів, і вони готові до вживання.

Фото: Вердолай


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти Овочі

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.