Лимонний маскарпоне чізкейк

Десерт
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (6 голоси, середнє: 4,17 з 5)
Cargando ...

За Ангела

Класичний Запечений чізкейк на основі печива, але в тісто якого ми поклали хорошу дозу маскарпоне і трохи аромату лимона.

Лимонний маскарпоне чізкейк

Друк рецепта

Класичний запечений чізкейк на бісквітній основі, але в тісто якого ми поклали хорошу дозу маскарпоне і трохи аромату лимона.

  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Загальний час:

Інгредієнти

- Для кори:

  • 250 гр. мелене травне печиво
  • 3 столові ложки коричневого цукру
  • 115 гр. вершкове масло несолоне, розтоплене

- Для наповнення:

  • 600 гр. білий сир у вершках
  • 175 гр. цукру
  • 250 гр. сир маскарпоне
  • 3 великих яйця
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 2 столові ложки цедри лимона

Підготовка

  1. Перемішайте печиво з цукром і розтопленим вершковим маслом, притискаючи тісто пальцями. Коли ми отримаємо компактну масу, ми розподіляємо її по дну форми для випічки.

  2. Ми робимо начинку, збиваючи паличками вершковий сир і цукор, поки не отримаємо м’який і пухкий крем. Додайте сир маскарпоне і знову збийте. Додайте яйця по одному, збиваючи кожні 30 секунд. В кінці додайте в крем лимонний сік і цедру.

  3. Вилийте начинку на бісквітну основу і поставте пиріг в розігріту до 175 градусів духовку приблизно на 50-60 хвилин, поки вона не застигне і не підрум'яниться. Вийшовши з духовки, ми перекладаємо його на решітку для повного охолодження. Накрити і поставити в холодильник на ніч.

Фото: Окукінгд


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Десерти для дітей

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.